История селекции
Сорт яблок Спартан был получен канадскими селекционерами в 1926 году, в городе Саммерленд на опытной станции. Считается, что для скрещивания были использованы сорта Мекинтош и Пепин Ньютаун Желтый, однако недавно проводившиеся генетические исследования показали, что последний не участвовал в селекции Спартана.
Тем не менее, доподлинно известно, что Мекинтош является прародителем Спартана — у них очень много схожих морфологических признаков.
Описание сорта яблони Спартан
Сорт известен по всему миру благодаря высоким урожаям, оригинальному вкусу и высокой лежкости плодов. Он считается зимоплодным, хотя устойчивостью к морозам не обладает. Эти деревья неприхотливы в уходе, а плоды способны выдержать в подходящих условиях до нового урожая. Потому их зачастую выращивают в промышленных масштабах.
Яблоки: цвет, размер, вес
Преобладают яблоки среднего размера, округлые или округло-конические, слегка приплюснутые. Средний вес одного 140–180 граммов, то есть они среднего размера. Кожица в основе зеленая или зеленовато-золотистая, покрыта на 60–85% бордовым или бордово-красным румянцем. Она достаточно плотная, что делает яблоки пригодными к любой транспортировке.
Они очень плотно держатся на ветках и не осыпаются даже при перезревании. Из-за плотного воскового налета плоды имеют фиолетовый оттенок. Характеризуются химическими показателями из расчета на 100 граммов продукта:
- Р-активные вещества – 160.2 миллиграмма.
- Кислоты аскорбиновой (витамин С) – 4.6 миллиграмма.
- Пектины (клетчатка) – 11–11.2%.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 10.2–10.6%.
- Титруемые кислоты – 0.32%.
Спартан имеет плотную, сочную мякоть белого цвета. У него приятный сильный аромат, а также сладкий вкус, редко с кислинкой. Согласно дегустационной оценке эти яблоки зарабатывают 4.9–5 балла из 5.
Яблоня Спартан: характеристики
Это среднерослое дерево, имеющее округлую форму кроны в зрелом возрасте. В молодом же оно может быть пирамидальным до 2–5 лет. При благоприятных условиях может вырастать до 5–7 метров, однако садоводы предпочитают ограничивать рост при помощи обрезки для удобства сбора урожая. Большее количество веток и побегов располагается под острым углом к стволу. К окончаниям они опущены книзу, что делает яблоню раскидистой, пышной.
Центральный ствол обычно растет под небольшим уклоном к поверхности грунта. Кора имеет на молодых побегах бордовый оттенок. Со временем она темнеет, становится шероховатой. Листья округлые, блестящие и кожистые, темно-зеленого цвета. Корневая система во многом зависит от подвоя, поэтому может быть разветвленной или компактной, иметь центральный стержень или нет.
Спартан считается самоплодным сортом, для плодоношения которому не требуются дополнительные опылители. Более того, сорт сам может выступать в качестве такового. Однако, если в пределах 200 метров имеются другие яблони, подходящие по срокам цветения, наблюдается сильное возрастание урожайности.
По мере старения дерева, размеры плодов постепенно уменьшаются. Если вначале они могут доходить до 180 граммов, то тридцатилетняя яблоня уже не даст яблок весом более 90–110 граммов.
Этот сорт довольно урожайный.
Молодое дерево может принести до 25–30 килограммов ароматных плодов, а уже к 11–15 году жизни выйти на 85–100 килограммов.
Общий срок жизни и плодоношения такой яблони может достигать 50–65 лет, после чего урожаи постепенно падаю.
Яблони Спартан выводились специально для того, чтобы выращивать их в суровых условиях. Однако на практике получилось, что низкие температуры растение выдерживает с большим трудом. Оно очень чувствительно к зимним морозам, а особенно к весенним поздним заморозкам. Потому лучше всего растить сорт жителям южных регионов. Однако сильную жару и засуху он тоже не любит, потому в жаркую погоду его нужно часто поливать.
При условии правильной агротехники, яблони полностью устойчивы к мучнистой росе. Вредители ему страшны в той же мере, что и другим сортам. Однако особенно стоит опасаться парши, регулярно чистить приствольный круг от опавших плодов и листьев, опрыскивать специальными средствами, иначе Спартан может быть поражен быстро и обильно.
Подвиды и подвои
Существует несколько разновидностей сорта, у которых имеются свои особенности, о чем нельзя забывать.
| Подвиды | Описание |
| Поздний | Это наиболее урожайный вариант, который в хорошие годы приносит до 160–175 килограммов плодов, имеющих дигустационную оценку 5 баллов. Этот сорт более устойчив к морозам, поэтому его можно растить вплоть до Урала, он более устойчив к парше и совершенно не чувствителен к мучнистой росе. |
| Зимний | Яблони этого подвида отличаются ярко выраженной шаровидной кроной и мелкими темно-зелеными, кожистыми листьями. Плодоношение у него может продолжаться до конца октября, при этом сами яблоки более мелкие, не более 100 граммов, имеют выраженную кислинку. |
Если правильно укрывать Спартан на зиму, то он сможет перенести морозы до -32–35°С.
Прививать дерево принято на самые разные подвои, при этом результат может очень сильно разниться.
| Подвои | Особенности |
| Карликовый | Для этого варианта хорошо подходит краснолистная Парадизка Будаговского. Тогда дерево получится невысоким, всего до 2 метров, и уход за ним будет в разы проще. Плоды можно собирать уже к третьему году после высадки в открытый грунт, при этом они гораздо крупнее, чем обычно (150–190 граммов). Корневище легко переносит промерзание до -15°С. Главным недостатком является подмерзание веток в зимний период и ожоги в летний зной. |
| Полукарликовый | Такие деревья вырастают до 3–3.5 метров, плодоносить начинают к 4 году после высадки, а плоды имеют немного мельче (110–150 граммов). Морозостойкость на таком подвое ниже, однако мощная и разветвленная корневая система позволяет легко переживать засушливые периоды. |
| Колоновидный | На самом деле считается, что подобный подвой для этой яблони нежелателен, чаще всего деревья гибнут и не приживаются. Однако некоторые опытные экземпляры показывали высокие результаты. Плоды у них начинались в 30 сантиметрах от поверхности грунта, а ветки росли вертикально вверх. |
Таким образом полукарлики лучше всего подходят для Подмосковья и подобных достаточно изменчивых погодных условий. В средней полосе лучше выбрать карликовый подвой, позднего Спратана, как и на Северо-Западе или на Урале.
Яблоня Спартан: характеристика сорта
Яблоня сорта Спартан считается сортом с большим количеством урожая и зимним временем дозревания плодов.
Яблоня Спартан была получена специалистами по селекции из Канады в 1926 году, благодаря совмещению популярных ныне сортов «желтый ньютаун» и «макинтош».
Из-за своих многочисленных преимуществ плодовое дерево приобрело известность как в Канаде, так и в европейских странах.
В нашей стране яблоня сорта Спартан была районирована в 1986 году, однако оказалось, что не повсеместно яблоню можно культивировать и она не сможет хорошо развиваться и приносить урожай.
Серьезными недостатками плодового дерева для наших климатических условий являются низкий уровень стойкости к холодам и морозам, а также непереносимость засухи.
Чтобы не прогадать в отборе этой разновидности, стоит познакомиться с плодовым деревом более тесно.
Яблоня Спартан: преимущества и недостатки
Благодаря своим преимуществам данная разновидность яблок довольно известна в кругах дачников. Самыми важными преимуществами яблони Спартан считаются:
- процесс приношения урожая каждый год.
- хорошие вкусовые качества урожая.
- возможность перевозки яблок на большие расстояния.
- неплохой уровень стойкости к различным заболеваниям.
Недостатками яблони Спартан считаются:
- низкий уровень стойкости к холодам и морозам.
- требуется регулярная подрезка.
Урожай имеет плотную мякоть, наполненную большим количеством сока, с приятным ароматом. По вкусу яблочки сладкие, с небольшой кислинкой.
Данная плодовая культура является самоплодной. Обычно в сортах-опылителях не нуждается, так как сама часто применяется по такому принципу.
Особенности посадки и ухода
Весенний уход за прикорневой зоной сорта Спартан.
Перед посадкой нужно подобрать правильное место высадки. Яблоня предпочитает участок с плодородной почвой без повышенных грунтовых вод.
Достаточное освещение дерева не допустит снижение урожая.
Посадка
Саженец высаживают весной или осенью. Весенние посадки проводят в конце апреля, осенние — в конце сентября-начале октября.
Яму для посадки вырывают глубиной 50 см и шириной 100 см.
На дно укладывают дренаж из камней, засыпают плодородной почвой и удобрениями.
В состав удобрений входят:
- Перегнивший навоз,
- Зола,
- Калий,
- Суперфосфат.
Далее, поправляя корневища, устанавливают саженец и засыпают плодородной почвой. Корневая шейка саженца должна располагаться на расстояние 5 см от земли. После высадки яблоню поливают и проводят мульчирование почвы.
Если почва глинистая, перед посадкой в нее необходимо добавить компост, торф и песок.
Расстояние между деревьями
Если высаживают несколько сортов Спартан вместе, расстояние между деревьями должно составлять 3 м.
От других же плодовых культур промежуток должен быть не менее 4,5 м.
Особенности выращивания
Чтобы деревце хорошо прижилось и развивалось, следует учесть несколько важных моментов:
- В летний период растению необходимо регулярное увлажнение дождевым методом. В жару рекомендуют проводить полив не менее 2 раз в неделю.
- Для насыщения корневищ кислородом проводят рыхление у приствольного круга. Во избежание повреждений корней работу следует проводить достаточно аккуратно.
Сорта опылители
Яблоня — самоплодная культура. От самостоятельного опыления происходит 70% завязей плодов. Для 100% плодоношения лучшими сортами-опылителями считаются:
- Голден делишес,
- Айдаред,
- Джонатан.
Отзывы садоводов
Игорь, 30 лет, г. ЗеленоградЯблоня Спартан растет на даче уже 10 лет. Сорт является поздним, сами яблоки имеют округлую форму. Созревание происходит в конце сентября. Удобрения вносили только натуральные, поливали редко, достаточно было выпадавших дождей. Яблоки хорошо идут на варенье и компоты, еще можно нарезать их и засушить их на зиму.
Светлана, 52 года, г. БрянскСпартан – это один из лучших поздних сортов на моем участке. Очень вкусные яблоки, которые лежат до Нового года. Весной и осенью обязательно произвожу подкормку, для профилактики обрабатываю о вредителей. Осенью обильно поливаю свой сад, чтобы он лучше перенес морозы.
Виталий, 45 лет, г. СтавропольСорт Спартан посадил четыре года назад, выбирал яблоню во многом по описанию. Первые плоды появились уже на второй год. Последний урожай отличился красивыми красно-фиолетовыми яблоками с белоснежной мякотью. Плоды достаточно крупные, весом 150 г.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
