Яблоня “Флорина” — результат труда французских селекционеров, которые в 70-х годах прошлого столетия подарили садоводам новый иммунный зимний сорт, а потребителям — новый вкус и аромат.
История садоводства помнит, что в это время в садах Европы свирепствовала парша. Химическая промышленность не успевала разрабатывать средства борьбы — новые поколения грибковой болезни появлялись намного быстрее.
К счастью, на базе традиционных сортов “Джонатан”, “Ром Бьюти”, “ Голден Делишес”, а также его клонов был выведен новый сорт, практически иммунный ко всем тогда известным пяти расам парши и даже мучнистой росе.
Содержание данной статьи:
Описание
Яблоня Флорина оказалась среднерослым деревом с густой широкой кроной.
Ветки крепкие, угол отхождения от ствола от 45о до почти прямого угла. На обычных сильнорослых подвоях яблоня легко вырастает почти до 5-метровой высоты.
Молодые деревья отличаются склонностью к загущению кроны:
- Обрезка только стимулирует дальнейший рост.
- Почки имеют среднюю степень возбудимости — дерево достаточно легко восстанавливается через спящие почки.
Цветение “Флорины” происходит в средние сроки, длится долго — до 2 недель. Это очень удобно, поскольку сорт самобесплодный, а так для опыления всегда найдется цветущая невдалеке яблоня.
Это интересно! Плоды начинает приносить на 4–5 год (на обычном подвое). Первый урожай до 10 кг, но в 10-летнем возрасте уже до 50 кг.
Яблоки созревают к октябрю:
- Все они примерно по 125–150 граммов,
- Одномерные с густым полосатым румянцем по бледно-желтой основе.
- Плоды покрывает восковой налет, что придает красному тону яблок фиолетовый отлив, смотрите описание, фото на рис. 1.
Рис. 1. Плоды яблони Флорина имеют восковой налет и фиолетовый отлив.
Дополнительные характеристики
Не бывает идеальных сортов хотя бы по той причине, что неневозможно соответствовать универсальным требованиям.
Достоинства и недостатки
Основное преимущество, которым обладает сорт яблони Флорина:
- Стойкий иммунитет к мучнистой росе и большинству рас парши. Одно только это значительно снижает себестоимость выращивания, а урожайность сорта только способствует его распространению в промышленном садоводстве.
Признаки парши.
- Немаловажно, что сорт обладает хорошей транспортабельностью и красивым внешним видом.
Из всех сортов зимних сроков потребления эти яблоки собирают уже в сентябре, причем их можно есть сразу, а к январю они приобретают дополнительный вкус и аромат.
Основной недостаток:
- Периодичность плодоношения, но правильная агротехника с успехом решает эту проблему.
Плюсы и минусы примерно сбалансированы, сорт можно отнести к «золотой серединке», средние показатели устойчивости к засухе и морозам только подтверждают это.
Высота дерева
Высота яблони зависит в первую очередь от подвоя.
Прививают сорт и на сильнорослые подвои (типа « Антоновки») — яблоня вырастает и выше 4–5 метров.
Такое дерево может расти возле дома, но оно никак непригодно для промышленного получения товарных яблок, несмотря на урожай до 250 кг с дерева.
Сады агропредприятий обычно используют выращивание плодов на карликовых и полукарликовых подвоях.
Даже на полукарликовом яблоня «Флорина» может вырасти до 3м, а на карликовом не бывает ниже 1,75 м.
Ширина кроны
Сортовой особенностью этой яблони является:
- Широкая крона округлой формы, склонная к загущению.
- Скелетные веки отличаются прочностью. Они расположены под углом к основному проводнику от 45 до почти 90 градусов.
Ежегодный прирост
«Флорина» относится к сортам средней силы роста:
- Годовой прирост побегов составляет обычно 40–60 см.
- Молодые яблони отличаются высокой активностью образования побегов.
Уровень реакции почек на стороннее воздействие средняя (например, при подмерзании проснутся «спящие» почки и дерево быстро восстановится).
Прирост побегов составляет обычно 40–60 см.
Цвет и форма листьев
Как и у всех культурных яблонь, у “Флорины” цельные листья яйцевидной формы на небольшом черешке:
- Основание листа скругленное.
- Лист имеет короткий кончик.
- Края листа практически ровные.
- Листовая пластинка зеленая, опушенная снизу.
Цвет ствола
Штамбовые ветви и ствол “Флорины” имеют темно-серый цвет, как и большинство культурных яблонь.
Изменение окраски коры свидетельствует либо:
- О возрастных изменениях дерева (его старости),
- О развитии какой-либо болезни.
Критерием здоровья дерева можно считать гладкую кору без видимых трещин или других повреждений.
Урожайность
После посадки саженцы яблони Флорина начинают плодоносить:
- На слаборослом подвое (карликовом) на 2–3 год,
- На среднерослом подвое (полукарликовом) на 4–5 год,
- На сильнорослом подвое — после 7 лет.
Обычно «Флорину» не прививают на сеянцы высокорослых сортов.
- Первый стабильный урожай — небольшой, обычно от 5 до 10 кг с дерева, получают на 5 год посадки.
- При должном уходе 10-летнее дерево может принести от 50 до 70 кг плодов отличного качества.
Дегустационная оценка
«Флорина» выращивается исключительно для потребления в свежем виде.
Среди всех зимних яблок это единственный сорт, который можно с удовольствием съесть прямо с ветки, ему необязательно «вылеживаться».
Дегустаторы оценивают вкус яблок этого сорта на «четверку с плюсом» — 4,2–4,5 баллов из 5 возможных.
Сначала плоды имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой. В течение зимнего хранения становятся еще слаще и приобретают «дынный» аромат.
Зимостойкость
Зимостойкость сорта весьма средняя, поскольку выведен селекционерами для климатических условий средней Европы (родина сорта — Франция).
Засухоустойчивость сорта тоже оценивается как средняя, вполне приемлемая для Средней полосы.
Устойчивость к болезням
- Снимать плоды на хранение только в стадии технической зрелости (осыпаются по 5 штук в день).
- Пользуйтесь перчатками — яблоки должны быть максимально целыми.
- Уборку плодов начинают с нижних ветвей, переходя к верхушке постепенно.
- Плодоножка должна остаться с яблоком.
- Восковой налет не вытирать.
- Яблоки сразу укладывать в тару.
Выдерживаете снятые яблоки 2–3 недели в прохладном помещении, аккуратно перебираете, сортируете по размерам. Для хранения в подвале укладываете яблоки в 2–3 слоя хвостиками вверх.
Главное требование к таре — абсолютная чистота, материал может быть любой.
Перекладывать бумагой не нужно — вентиляция должна быть максимальной.
Для холодильника укладываете яблоки в пластиковые пакеты с надрезами для вентиляции.
Подвиды и варианты сорта Флорина
Многообразие форм позволяет выбрать подходящий вариант для каждого конкретного случая.
Французские садоводы получили плодовое дерево, которое можно выращивать в совершенно различных формах — от большого 4 метрового дерева до аккуратной “колонны”.
Красная
На обычном сильнорослом подвое яблоня достигает высоты 4 метра. Такое дерево создает множество проблем.
Причем, обработки от вредителей и обрезка — далеко не самая сложная.
Нагруженные урожаем ветви необходимо подпирать или предохранять от разлома ствола каким-либо иным способом.
Урожайность сорта и создает основные проблемы садоводу.
Колоновидная
Выращивание колоновидной формы яблони решает множество проблем.
Такие яблони в ряду можно высаживать даже на расстоянии 0,5 м в ряду при междурядьи 1,5–2 метра.
Для таких компактных яблонь всегда найдется место на любой даче.
У “колонны” есть еще одно важное преимущество — ее несложно укрыть на зиму.
Это значит, что сорт в любительском садоводстве легко продвигается на север.
Имеются подтвержденные факты, что эти яблони успешно плодоносят в Ленинградской области, если укрыть приствольного круга мульчей и обернуть мешковиной или агроволокном само дерево.
Зимняя
Яблоки, снятые в стадии технической зрелости, редко отличаются вкусом и ароматом. Но для “Флорины” можно сделать исключение. Уже в конце сентября они очень вкусны. Хранение до новогодних праздников только придает им характерного “флориновского” аромата спелой дыни.
В специальных условиях яблоки хранятся до марта, а в холодильнике — даже до июня.
На сохранность плодов влияет прежде всего технология их сбора. Малейшее повреждение кожицы быстро приводит к загниванию.
Иммунная
Иммунитет сортов яблонь зарубежной селекции на порядок выше по сравнению с отечественными.
Одна из самых значительных проблем Средней полосы — регулярные эпидемии парши и других грибковых заболеваний. Без многократных химических обработок погибнет не только урожай — весь сад.
Снижение количества химических обработок дает возможность выращивать экологически чистые яблоки.
Заложив сад из сортов, которые не боятся грибковых инфекций, количество обработок сада значительно уменьшается.
Снижаются не только затраты труда и средств, в промышленных масштабах появилась реальная возможность выращивать экологически чистые фрукты.
Сорт «Флорина» с его устойчивостью к парше и мучнистой росе при выращивании на карликовых подвоях и в форме колонн способен обеспечить зимними вкусными яблоками не только садоводов-любителей.
Выращивание в регионах
Детище французских садоводов, “Флорина” имеет весьма посредственную морозостойкость. Этот показатель является определяющим при выборе сорта для выращивания на территории России.
В Средней полосе и Подмосковье
Учитывая весьма средние показатели зимостойкости, в Средней полосе севернее Подмосковья выращивать «Флорину» без специального зимнего укрытия нецелесообразно: слишком хлопотно, а результат непредсказуем.
Лучше закладывать сад из надежных районированных сортов.
Однако, посадив этот сорт французской селекции и надежно укрыв прикорневой круг на зиму, получите хороший урожай вкусных зимних яблок.
Сады Средней полосы очень страдают от парши, а «Флорина» ее не боится, как и мучнистой росы, мониллиоза и бактериального ожога. Автоматически сокращается количество обработок сада химпрепаратами — экологические продукты сейчас в тренде.
Есть одна проблема, с которой садоводы кроме как в России не сталкиваются — зайцы и грызуны. Обвязывают молодые стволы еловым лапником и можжевельником, обмазывают стволы известью со специальными добавками.
В Украине
Климатические условия Украины, особенно центральной части (степь и лесостепь), мало отличается от Франции.
Зимы холоднее, но температура редко опускается ниже -20оС и ненадолго, что практически не влияет на зимовку плодовых.
Обычно зимой выпадает много снега — корни не страдают от холодов, а весной дерево не испытывает недостатка воды.
Во время цветения (конец мая) возможные заморозки маловероятны, цветы и завязи никак повредить не смогут. Во время налива плодов (июнь-июль) очень часто идут дожди, но “Флорина” не боится мучнистой росы и парши.
Полезное видео
Смотрите на видео оценку вкусовых качеств яблок сорта Флорина:
Смотрите на видео обзор яблони Флорина от опытного садовода:
Смотрите видеообзор о сортах яблонь:
Смотрите видео от агронома о том, как правильно выбрать саженец для посадки в своем саду:
Заключение
Недостатки сорта (невысокую морозостойкость и засухоустойчивость) перевешивают достоинства:
- Очень хорошее товарное качество и вкус плодов,
- Яблоки сохраняются до полугода,
- Сорт высокоурожайный и практически не болеет паршей и мучнистой росой.
Сорт выведен для средней Европы, однако при укрытии прикорневого круга успешно зимует в условиях Средней полосы. Ароматные яблоки с «дынным» ароматом можно вырастить вблизи Москвы.
Созревая в конце сентября, эти яблоки набираются вкуса только за несколько месяцев и становятся украшением новогоднего стола.
