Огурец относится к семейству Тыквенных, его родина — жаркие и влажные леса Индии. Там он был известен более шести тысячелетий назад. В 9 веке об огурцах узнали в России, а через семьсот лет они стали очень популярны. В настоящее время только китайцы выращивают и едят больше огурцов, чем россияне. В пищу употребляют недозрелые плоды, они имеют низкую калорийность, отличный вкус, очень хороши в салатах, могут употребляться в свежем, соленом и маринованном виде.

Лучшие условия для выращивания огурцов в открытом грунте и парнике

Огурцы относятся к одной из самых популярных и любимых культур, их выращивают различными способами:

  • в теплице;
  • в открытом грунте;
  • на балконе;
  • в бочках.

Высаживать можно как семенами, так и рассадой. Вырастить хороший урожай огурцов возможно только при соблюдении определенных правил.

  • При выборе сорта следует учитывать климатические условия и место, где будут расти огурцы: теплица, открытый грунт и т.п.
  • Необходимо провести обработку посадочного материала.
  • Почва должна быть подготовлена заранее, соответствовать потребностям культуры.
  • Место для грядок выбирается на участке, который хорошо освещается солнцем и не продувается ветром.
  • Момент высадки семян или рассады должен соответствовать прогнозу погоды и климатическим особенностям.
  • За высаженными семенами или рассадой в период их развития необходим регулярный уход (прополка, полив, рыхление, подкормки, внесение удобрений).
Огурцы в бочке выращивание
Огурцы ростут в бочке

Подготовка к посадке грунта и семян

Очень важна правильная подготовка почвы и семян перед высадкой огурцов, от которой во многом зависит прорастание и развитие молодых растений.

Подготовка грунта

Участок, на котором запланированы в следующем сезоне огуречные грядки, должен быть подготовлен с осени. Огурцам требуется рыхлая, плодородная почва с кислотностью близкой к нейтральной. Необходимо провести следующие работы:

  • уборка мусора, увядших растений, в которых будут активно размножаться вредители;
  • перед заморозками рекомендуется перекопать грунт на глубину до 25 см с одновременным внесением навоза или куриного помета из расчета пять килограмм на квадратный метр.

В начале сезона проводится новый цикл работ:

  • участок повторно перекапывают;
  • почву обрабатывают кипятком или бледно-розовым раствором марганцовки для уничтожения уцелевших за зиму личинок и микроорганизмов, способствующих развитию болезней растения;
  • вносятся необходимые для роста молодых растений удобрения (навоз, азотные, калийно-фосфорные).
Обустройство теплицы
Перекапываем грунт
Избыток минеральных удобрений вредит корневой системе растения. Лучше проводить подкормки неоднократно в течение всего периода развития.

Аналогично готовится почва при высаживании в теплице.

Подготовка семян

При покупке семян обращают внимание на сроки их созревания, на год заготовки, на способ опыления, выбирают сорт или гибрид. Важно определить дальнейшее использование урожая, т. к. огурцы бывают салатные, засолочные и универсальные.

  • Лучшая всхожесть у семян возрастом от двух до шести лет.
  • Салатные огурцы не годятся для засолки.
  • Гибриды дают обильный урожай, лучше противостоят заболеваниям, но их семена редко дают потомство.
  • При покупке предпочтительно выбирать семена, заготовленные в России, т. к. они лучше адаптированы к местным условиям.

Перед высадкой семена должны быть подготовлены:

  • Отбраковка пустых семечек. В стакан воды добавить чайную ложку соли и положить семена. Пригодные семена утонут, а пустые всплывут.
  • Проверка всхожести семян. Несколько семян из каждого пакетика замочить в теплой воде на сутки, переложить в кусок смоченной ткани, поставить на блюдце в теплое место.
  • Обработка от заболеваний и вредителей. Семена опустить в бледно-розовый раствор марганцовки на два-три дня. Можно отжать сок из листьев алоэ, предварительно выдержанных в холодильнике в течение двух недель. Сок смешивают с водой в пропорции 1:1, этим раствором опрыскивают ткань с семенами. Через сутки семена необходимо вынуть.
  • Для улучшения всхожести семена помещают возле батареи примерно на месяц.

После обработки семена следует сразу высадить в грунт. Если сеять огурцы семенами, растения получаются более сильными и устойчивыми к болезням.

Подготовка рассады

Применяя рассадный метод, можно получить ранний урожай и не бояться заморозков, но этот способ более трудоемкий. Молодые растения успевают окрепнуть в благоприятных условиях, у них лучше развита корневая система, что позволяет быстрее и легче приживаться. Подготовка семян для выращивания рассады проводится по общим правилам.

Пошаговые рекомендации выращивания рассады:

  1. Для ускорения прорастания семена следует замочить, поместив их во влажную ткань. На третий день появляется росток.
  2. Почва для высадки должна содержать навоз или коровяк и дерновую землю, в качестве добавок используют опилки или песок. Удобрения вносятся из расчета на 5 кг грунта: суперфосфат — 7 г, калийные — 4 г, мочевина — 3 г.
  3. Для выращивания отлично подходят пластиковые стаканчики, в донышке необходимо сделать отверстие.
  4. Насыпать дренаж, заполнить почвой на4/5 стакана. По мере роста рассады почву добавляют.
  5. В почве сделать ямку глубиной 2 мм, поместить семечко, присыпать землей и полить.
  6. Стаканчики поместить под пленку натри дня.
  7. В дальнейшем должен быть обеспечен хороший уход: достаточная освещенность, температура от 20 до 23 градусов, полив теплой водой.
Выращивать рассаду можно в торфяных таблетках, торфоперегнойных горшочках, яичной скорлупе, опилках

Определение времени посадки

Сроки высаживания зависят от климатических условий региона и оснащенности теплицы. Культура относится к теплолюбивым растениям. Определяя сроки для оптимальной посадки огурцов, необходимо учитывать следующее:

  • огурцы бывают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые;
  • лучше всего сеянцы прорастают и развиваются при температуре от 18 до 25 градусов;
  • благоприятными для проведения работы являются периоды на растущую луну;
  • чтобы получать урожай в течение всего сезона, высаживать огурцы следует в несколько заходов.

При высевании семенами в открытый грунт рекомендуется исходить из погодных условий местности:

  • хорошо прогревшаяся почва, ее температура должна превышать 12 градусов, иначе семена могут погибнуть;
  • температура воздуха не менее 15 градусов;
  • отсутствие угрозы заморозков.

Слишком рано высевать нельзя, т. к. семена могут не прорасти. Опытные огородники определяют время для высаживания огурцов по картофелю, у которого должно появиться два-три стебелька. Считается, что после этого заморозков уже не будет. В северных районах подходящее время — вторая половина мая и начало июня. В районах Средней полосы работы можно начинать в начале мая. О том, когда можно садить огурцы, следует узнавать по лунному календарю на 2018 год.

Посадка огурцов в открытый
Высаживаем рассаду

Огуречную рассаду можно высаживать в парник из поликарбоната или теплицу, когда она достигнет возраста 20–25 дней.

Отличия посадки в парнике от открытого грунта

Посадка огурцов семенами состоит из нескольких простых операций:

  1. Грядку готовят к высадке семян, делают борозду, глубина которой должна составлять два сантиметра, хорошо проливают ее водой.
  2. Для уменьшения расхода удобрений они вносятся непосредственно в лунку, хорошо перемешиваются. Сверху должен быть насыпан слой земли.
  3. Чтобы определить, на каком расстоянии друг от друга сажать огурцы, необходимо определиться с дальнейшим способом формирования грядки. Расстояние между огурцами при посадке выдерживают в 50–60 см, но если в дальнейшем плети будут подвязываться к шпалере, достаточно оставить промежуток в 30 см. На одном квадратном метре должно разместиться четыре-пять растений.
  4. Обработанные семена укладывают в углубления плоской стороной книзу или вверх острым концом.
  5. В лунку помещают три-пять семечек, слегка вдавливая.
  6. Сверху присыпают незначительным количеством сухой почвы, разминая ее, чтобы не было комков. Посаженные семена поливают и укрывают полиэтиленом.
  7. После появления всходов пленку снимают днем на некоторое время, постепенно увеличивая его.
  8. При высокой температуре воздуха пленку следует открыть, чтобы растения не получили ожоги.
Посадка помидор в теплице
Схема размещения рассады
Рассыпанная на грядке смесь перцев (черного и красного) отпугнет вредителей и позволит семенам спокойно прорасти.

Высаживание огурцов рассадой позволяет получить урожай раньше, чем при посадке семенами.

  • При недостатке света рассада вытягивается. Чтобы избежать этого, снижают температуру воздуха.
  • За две-три недели до высадки начинают проводить закаливающие процедуры на воздухе. Рассаду выставляют на балкон на ночь, а затем оставляют там постоянно, если нет мороза.
  • Для повышения иммунитета рассаду рекомендуется обработать специальным препаратом (Эпин, Иммуноцитофит).
  • Рассаду рекомендуется высаживать в пасмурную погоду или вечером.
  • Рассада высаживается в шахматном порядке с промежутком не менее тридцати сантиметров.
  • Стаканчик надрезается и переворачивается, на корнях должен остаться земляной комок.
  • Саженец помещают в лунку, присыпают землей и обильно поливают.
  • Температура для получения хорошего урожая должна быть от20 градусов ночью до 25 градусов днем.
  • Рассаду необходимо притенить, чтобы она не сгорела на солнцепеке.
При пересаживании молодого растения в лунку не должен быть поврежден корень

Посадка огурцов в теплице и открытом грунте имеет некоторые особенности.

  • Для теплицы выбирают самоопыляемые сорта.
  • При выращивании огурцов в теплице можно получать урожай в течение более продолжительного времени.
  • При неблагоприятных погодных условиях растения, высаженные в открытый грунт, необходимо укрывать.
Необходимо выдерживать расстояние между огурцами, посадка не должна быть загущена, это приводит к снижению урожая.

Дальнейший уход: советы опытных садоводов

Огородники со стажем охотно делятся своим опытом — как правильно сажать огурцы для получения богатого урожая вкусных, крепких, здоровых овощей:

  • Все мероприятия должны проводиться без спешки, в хорошем настроении, с думами о будущем урожае.
  • Над грядками можно устроить маленький парник, установив дуги из прутьев или проволоки и натянув пленку.
  • С насекомоопыляемых сортов укрытие снимают с началом цветения.
  • Самоопылямые огурцы могут оставаться в парнике все лето, но пленку необходимо регулярно поднимать.
  • После появления четвертого листочка, грядку следует проредить, убирая слабые растения.
  • Плети рекомендуется подвязывать, устраивать шпалеры. Такое устройство грядок защищает от заболеваний и слишком горячего солнца.
  • Для растений полезен рассеянный свет и полутень, между грядками следует посадить высокорослые культуры (подсолнух, кукуруза) для защиты от солнечных ожогов.
  • Лучшие способы полива: дождевой и капельный. Не следует поливать при помощи шланга, чтобы не нанести вред корням.
  • В зависимости от погодных условий, поливать рекомендуется один раз в пять-семь дней, на квадратный метр необходимо от одного до полутора ведер.
  • Огурцы любят богатую микроэлементами почву, подкормка должна проводиться несколько раз в течение сезона: через 20 дней после высадки огурцов.
  • Огурцы необходимо пасынковать, т. к. излишнее разрастание приводит куменьшению количества плодов. При пасынковании огурцов в теплице необходимо учитывать, что на боковых ветвях находятся женские цветы, которые следует частично оставлять для возможности самоопыления.

Узнав, как посадить огурцы правильно, можно рассчитывать на получение большого количества крепких, вкусных, замечательно пахнущих плодов, заготовки из которых будут радовать всю долгую зиму.