С помощью правильно организованных условий выращивания можно получить богатый урожай клубники абсолютно любого сорта в любое время года. Технология выращивания клубники в теплице совершенствуется достаточно давно, современные предприятия внедряют самые передовые решения в своем производстве, круглый год снабжая благодарных покупателей. Кое-что из этой практики может взять себе на вооружение и частный садовод: это проще, чем может показаться на первый взгляд.

Пленочная теплица – благоприятное место для прорастания и плодоношения ранней клубники. Под укрытием ягоды поспевают примерно на 2 месяца раньше, нежели в открытом грунте. Такая защита способна предохранить растение от низких температур, неблагоприятных природных условий, а также сохранить на оптимальном уровне показатели тепла, влажности и освещения. Правильно подобрав сорт клубники, а также обеспечив приемлемые тепличные условия, вы сможете собирать урожай круглый год. Ну что, пора составлять бизнес-план?

Подходящее место для произрастания

Хотя ежевика неплохо растет и в полутени, лучше все-таки сажать ее в хорошо освещенном месте. Тогда ягоды будут более сладкими и созреют примерно на неделю раньше обычного срока.

Также при выборе места не стоит забывать, что это растение не любит сквозняков и холодных ветров

Ежевику не рекомендуется сажать на участке, где недавно росла малина или земляника, а также по соседству с розами (в том числе с шиповником). Дело в том, что у этих растений общие болезни и вредители, которые в первый же год могут погубить неокрепший саженец.

Бизнес на клубнике: плюсы и минусы

Клубника сорт радость дачника

Бизнес на клубнике
Бизнес на клубнике отзывы имеет лишь положительные и набирает популярность с каждым годом. При единоразовых капиталовложениях можно на протяжении множества лет получать гарантированную прибыль. Стабильный спрос на продукцию делает этот вид бизнеса рентабельным на 100%.

Бизнес на выращивании клубники в теплице имеет следующие преимущества:

  • крупный урожай на небольшой площади;
  • отсутствие влияния смены сезонов;
  • отличное качество ягод способствует их реализации;
  • постоянный спрос на клубнику в зимний период;
  • высокая окупаемость.

Стоит отметить и минусы:

  • необходимы большие капиталовложения на начальном этапе на установку теплицы;
  • поддержание благоприятного микроклимата требует постоянных затрат энергоресурсов.
Выращивание клубники в открытом грунте

Посадка ежевики

Саженец ежевики лучше всего сажать ранней весной. Для этого выкапывают яму диаметром 60 см и глубиной 70 см. Затем ее заполняют верхним плодородным слоем почвы, смешанным с 0,5 ведра перепревшего навоза, 150 г суперфосфата и 50 г сульфата калия. У саженца на 20–30 см укорачивают ветви (до хорошо развитой почки) и обрезают поврежденные корни.

Затем в подготовленную яму сажают растение так, чтобы его корневая шейка находилась на уровне земли. После чего саженец обильно поливают и мульчируют торфом или компостом.

Если вы сажаете ежевику группами, в ряду расстояние между растениями должно быть около 1 м, а между рядами – 2 м

Как выращивать клубнику круглый год. Советы садоводов

Голландия теплицы для клубники

Выращивание клубники круглый год
Соблюдение следующих рекомендаций поможет создать благоприятные условия для выращивания клубники в теплице:

  • придерживайтесь времени светового дня до 14–17 часов, это стимулирует более быстрое цветение и формирование завязей;
  • поддерживайте температуру в теплице на уровне +20–25°С и производите контроль за влажностью воздуха для созревания хорошего урожая;
  • регулярный полив стоит организовать таким образом, чтобы вода подавалась непосредственно к корневой системе и не попадала на листья и цветы, лучше чтобы система была автоматической и капельной;
  • современные селекционные сорта клубники в основном самоопыляемы, но специалисты все же советуют создать условия для опыления растений;
  • регулярно проводите профилактику заболеваний, самое опасное из которых фитофторозная гниль (помогут Метаксил, Ридомил, Квадрис);
  • удобряйте клубнику минералосодержащими подкормками для обеспечения хорошего роста, следует делать это каждые 2 недели.

Уход за ежевикой

Если почва на вашем участке плодородная, то первые 2–3 года ежевику подкармливают только азотными удобрениями (из расчета 10 г мочевины или 20 г аммиачной селитры под 1 куст). Затем каждый год весной во время рыхления почвы под каждый куст вносят 50–55 г аммиачной селитры, а осенью во время мульчирования – 100 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия и ведро (10 л) компоста.

Корни ежевики уходят довольно глубоко в землю, поэтому растение легко переносит засуху. Но если вы совсем не будете его поливать, то хорошего урожая ждать не стоит. Если во время цветения и в период созревания ягод не идут дожди, то кусты ежевики нужно поливать по мере высыхания почвы.

В настоящее время существуют довольно зимостойкие сорта ежевики, которые в средней полосе России не требуют укрытия на зиму. Это Агавам, Дарроу, Эльдорадо, Уфимская местная. Но на Урале и в Сибири даже эти растения подмерзнут без укрытия, не говоря уже о более прихотливых сортах.

На зиму кусты ежевики укрывают опилками, нетканым материалом (спанбондом) или еловым лапником. В бесснежные зимы и во время оттепелей сверху желательно еще накинуть пленку. Но учтите, что в регионах, где зимой очень влажный воздух и почти нет снега, пленочное укрытие может навредить растению: при нехватке свежего воздуха побеги выпреют.

Теплица для выращивания клубники. Как выбрать

Парники и теплицы для дачи

Клубника в теплице, как выбрать парник
Если вы решили выращивать клубнику круглый год, первым делом стоит задуматься о выборе помещения. Некоторые садоводы используют в данных целях сарай, гараж либо нежилую комнату, но лучшим выбором станет отапливаемая теплица либо парник.

Основные требования к парнику

Теплица для выращивания клубники круглый год должна быть изготовлена из прочных и надежных материалов (высококачественной пленки, стекла, ячеистого пластика), которые обеспечат оптимальный режим температуры. Её необходимо оборудовать автоматизированной системой отопления. Температуру в теплице поддерживают на уровне +20–25°С.

Влажность воздуха должна соответствовать определенным требованиям:

  • во время посадки — 80–85%;
  • в период роста — 75%;
  • во время цветения — 70%.

Освещение

Клубника в теплице круглый год будет давать отличный урожай, если до 14–17 часов в сутки увеличить световой день в зимний период. Такая продолжительность активизирует фотосинтез и другие процессы, влияющие на рост и созревание. Для увеличения светового дня установите систему искусственного освещения, наиболее приближенного к естественному. Лампы дневного света устанавливают на уровне 1 метра от грядки из расчета 1 лампа на квадратный метр.

Полив

Выращивание клубники в теплице круглый год требует организации правильного регулярного полива. Наиболее выгодным, с точки зрения экономии времени и затрат воды, будет использование автоматизированной капельной системы. Она позволит вовремя доставлять воду непосредственно в прикорневую зону растения.

Опоры для ежевики

Многие сорта ежевики требуют опоры. Для прямостоячих сортов можно использовать колья. Их располагают посредине куста или по бокам. Для стелющихся сортов наиболее подходящий вариант – шпалера высотой около 2 м с тремя горизонтальными проволоками, удаленными друг от друга на одинаковое расстояние.

Уход за ежевикой, выращиваемой на шпалере, почти такой же, как и за обычным растением. Разница лишь в том, что при подготовке к зиме стебли куста нужно снять со шпалеры, аккуратно пригнуть к земле и укрыть спанбондом.

Ежевику можно выращивать и в теплице. Здесь тоже не обойтись без опор и шпалеры

Как видите, ухаживать за ежевикой несложно. Эта ягода хороша еще и тем, что она, как правило, редко болеет и не боится нападения вредных насекомых. Лишь в сырую погоду при контакте ягод с землей на них может появиться серая гниль. Но если вы учтете эти особенности при выращивании ежевики, вам наверняка удастся собрать хороший урожай.

Как правильно подобрать сорт

Королева виктория клубника ремонтантная

Выращивание клубники в теплице, выбор сорта
Если вы хотите собирать отличный урожай, чтобы построить бизнес на клубнике или обеспечивать ягодой большую семью круглый год, необходимо основательно подойти к выбору тепличных сортов.

Поскольку их количество и разнообразие увеличивается постоянно, стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • отсутствие привязанности к световому дню;
  • беспрерывное образование завязей и плодов;
  • крупные ягоды с равномерным окрасом;
  • вкусовые качества и аромат.

Клубника, имеющая ранний срок созревания, даст богатый урожай, даже если посажена слишком густо. Ремонтантные сорта способны цвести и плодоносить непрерывно. Также они требуют постоянного ухода. Создав оптимальные условия, вы можете получить до 5 хороших урожаев в год. Но следует учитывать, что из-за плодовитости сильно истощается почва.

Бизнес по выращиванию клубники будет рентабельным только при высоких урожаях. Для этого рекомендуют использовать сорта, признанные наиболее плодоносными в Европе, такие как:

  • Корона;
  • Сан — Андреас;
  • Королева Елизавета 2;
  • Брайтон.

Их особенностями и преимуществами являются:

  • адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
  • отсутствие привязанности к естественному освещению;
  • плодоношение молодых кустов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
  • низкая водянистость;
  • пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Природное земледелие

Стоит отметить, что чрезмерная влажность и залегание грунтовых вод ближе 1 м от поверхности земли отрицательно скажутся на корневой системе, которая из-за отсутствия воздушного обмена и вымокания будет отмирать, обрекая на гибель всё растение. Также сухой воздух влияет на количество урожая, поэтому По-возможности на участке рекомендуется улучшить микроклимат, высаживая по его периметру и периметрам садово–огородных зон живую изгородь, выкопать небольшой пруд или построить бассейн. Перед посадкой ежевики участок размечают так: расстояние между рядами – не менее 2м, расстояние между растениями в ряду – для куманик – 1м, для росяник – 2м.

Какие ягоды можно выращивать в теплице

Автоматика проветривания для теплицы схема

Схема циркуляции воздуха при проветривании двускатных теплиц.

Как уже отмечалось выше, в закрытом грунте можно выращивать с определенным успехом почти все известные ягоды, фрукты и овощи. Но, ориентируясь на опыт ведущих специалистов в этой области, можно сделать определенные выводы, какие именно ягодные культуры целесообразнее выращивать в условиях нашей страны, где лето отличается коротким и прохладным периодом.

В теплице сегодня чаще всего выращивают следующие ягоды:

  • ремонтантную клубнику;
  • ремонтантную малину;
  • виноград;
  • арбузы.

Выбирая ту или иную культуру для выращивания в собственной теплице, следует опираться на возможность создания требуемых условий, рентабельность и целесообразность данного предприятия. Многочисленные положительные примеры профессионалов в этом деле стали прекрасным поводом перенять такой опыт и хозяевам приусадебных участков.

Способы выращивания ягод в теплицах:

  • в горшках;
  • на грядках.
Схема капельного орошения для открытого грунта

Схема капиллярного полива своими руками.

Для некоторых культур необходимо приобрести достаточное количество цветочных горшков, а для других – создать грядки или установить специальные стеллажи. Если в наличии уже есть готовая теплица, то выращивание ягод в закрытом грунте можно начинать уже с нового сезона. При необходимости готовое помещение можно быстро переделать под определенные требования.

В противном случае, придется вначале установить теплицу на приусадебном участке, провести коммуникационные работы и создать все необходимые условия внутри помещения. Для этого понадобятся определенные материальные средства для строительства или покупки готовой теплицы, приобретение оборудования, рассады или семян. Хотя если продумать весь запланированный процесс и составить бюджетный план, можно своими силами сделать отличную теплицу и начать успешное выращивание ягод в собственном парнике.

Какую именно теплицу построить или купить, выбирает хозяин самостоятельно, исходя из личных соображений и материальных возможностей. Самое главное – помещение должно полностью соответствовать всем требованиям по выращиванию ягодных культур. Иначе можно не только не собрать урожай, но и загубить все растения.

Полезные свойства и противопоказания

Ежевика — кладезь полезных веществ, минералов и витаминов.

Содержит витамины:

  • А;
  • С;
  • Е;
  • группы В;
  • К;
  • Р;
  • РР.
Богата разнообразными микроэлементами, необходимыми человеку, а также пектином и клетчаткой. Ягоды и листья помогают вылечить многие заболевания. К тому же ежевика низкокалорийная, а главное — вкусная. Из нее готовят множество вкусных и полезных блюд: напитки, десерты, варенья и соусы. Ежевику замораживают, сушат, консервируют.

Противопоказания:

  1. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта ягоды ежевики в свежем виде противопоказаны. Их лучше употреблять после термической обработки.
  2. При индивидуальной непереносимости, аллергической реакции и проблемах с почками не стоит увлекаться блюдами с ежевикой.

Болезни и вредители

Ежевика страдает от тех же болезней и вредителей, что и малина. Поражают ее различные виды ржавчины, антракноз, мучнистая роса, септориоз, серая гниль. Болезни усугубляют неправильная агротехника и неблагоприятный состав почвы.

Распространенные болезни ежевики:

Насекомых-вредителей, домом и пищей которых является ежевика, множество:

  • различные виды клещей;
  • почковая моль;
  • долгоносик;
  • малинный жук;
  • тля;
  • галлицы;
  • огневки;
  • стеклянницы.

Для профилактики проводят опрыскивания инсектицидами:

  • до распускания почек;
  • после сбора урожая.

Применяют препараты на основе бактерий, поражающих вредителей, как альтернативу химической защите. А также эффективны народные методы борьбы. Главное — профилактика и своевременное лечение, чтобы не дать распространиться очагу заражения.

Все обработки прекратить за 20–25 дней до сбора урожая.

Виды для выращивания на участке

В дикой природе ежевика чрезвычайно неприхотлива, хорошо растёт на тяжёлых и заболоченных почвах, отличается низкорослостью и небольшим размером плодов. В результате окультуривания и селекции появилось более 40 сортов этого растения, значительная часть которых является гибридами, полученными при скрещивании с малиной.

Различают три вида садовой ежевики:

  • куманика;
  • росяника;
  • переходный.

Главный отличительный признак этих растений в особенности произрастания: куманика — внешне напоминающее малину кустовое растение, росяника — лианообразное, стелющееся. Переходный вид сочетает в себе признаки первых двух.

Виды ежевики на фото

Этому виду необходим обильный полив Урожайность у неё выше, чем у куманики Этот вид может переносить небольшие морозы, но всё же лучше зимо утеплять
Среди разнообразия сортов различают обычные, бесшипные и ремонтантные. К числу первых принадлежат растения, сохранившие признаки, свойственные дикой ежевике (выносливость, наличие шипов на ветвях и опушение на листочках).

Ежевика американская бесшипная
Благодаря селекции эти ягоды обладают улучшенными характеристиками урожайности и вкусовых качеств плодов по сравнению с дикой ежевикой

Бесшипные сорта потому так и называются, что их главный отличительный признак — отсутствие шипов. Это высокоурожайные кустарники, наиболее удобные для сбора ягод. Первый бесшипный сорт был привезён в Россию из Америки в 60-х годах ХХ века. Это сорт Торнфри, до сих пор занимающий одну из лидирующих позиций по популярности.

Ремонтантная ежевика
Бесшипные сорта содержат калий, кальций, натрий

Ремонтантная ежевика — плод кропотливой селекции. Эти сорта способны плодоносить два раза в год. Среди них есть отличающиеся высокой морозостойкостью, рекомендованные для выращивания в регионах с суровым климатом. Сроки сбора урожая зависят от погодных условий места произрастания. Первая волна созревания соответствует обычным сортам, вторая начинается с середины июля на юге и с начала — середины августа в средней полосе.

Ежевика садовая: выращивание в Подмосковье

Еще один американец. Переносит зимы с температурой не ниже -35°С. Ягоды мелкие, в среднем 3,5 г. Побеги мощные, прямые, укрыты жесткими шипами.
Торнфри . Первый из всех бесшипных сортов растения, которые пересекли океан и добрались до нашей страны. Относится к росянике. Без ухода и обрезки куст раскидывается на 5 м в диаметре. Имеет крупные сладкие ароматные плоды весом 6–7 г.

Рекомендуем прочесть: Если несовершеннолетний угрожает совершить поджог

Агротехника ежевики и ее особенности

По окончанию сбора урожая их нужно вырезать, убрать с участка и сжечь. Укорачивание стеблей необходимо производить соответственно к рекомендациям специалистов.
Рекомендуем прочесть: Проф вредность сварщика

Важный момент ухода за растением — пинцировка, приводящая к увеличению зоны плодоношения. В период цветения и после него, а также во время поспевания ягод растение нужно обеспечить достаточным поливом.

Пряморослые сорта ежевики размножают, как и малину. корневыми отпрысками и корневыми черенками. У ежевики со стелющимися побегами и таких же малино-ежевичных гибридов корневые отпрыски не образуются.

Пригнутые к земле верхушки растущих побегов укладывают в неглубокую (3–5 см) продолговатую ямку; на побеге делают ножом одну-две аккуратные насечки (чтобы быстрее пошли корни) и присыпают землей. Присыпанный побег легко и быстро укореняется и дает новые побеги из верхушечных почек.

Хорошо удается размножение всех форм ежевики и ее гибридов зелеными черенками в парниках и теплицах с регулируемой влажностью воздуха. Черенки нарезают до середины лета с побегов текущего года.