Какие блюда можно приготовить из сыра буратта

Из сыра буратта можно приготовить много незамысловатых блюд. Для них потребуется минимум ингредиентов. Но это будет вкусная и полезная еда.

Какие блюда можно приготовить из сыра буратта

Пицца

Редкостью будет объединение сыра и итальянской лепешки фокачча. Само кушанье по виду напоминает пиццу. Для приготовления потребуется:

  • 1 головка приготовленного сыра;
  • • 1 столовая ложка сухих дрожжей;
  • • 2,5 стакана муки;
  • • по 2 столовые ложки сахара и сухого базилика;
  • • соль;
  • • вода – 1 стакан;
  • • 3 ст.л. масла оливы;
  • • 3 помидора.

Приготовление:

  1. Помидорки чистят, добавляют базилик.
  2. 2. Присыпают соль и сахар.
  3. 3. Тушат, до состояния кашицы.
  4. 4. Воду разводят с остатками сахара, добавляют муку и дрожжи.
  5. 5. Муки берут 4 столовые ложки.
  6. 6. Отправляют в теплое место на 20 минут.
  7. 7. В оставшуюся муку добавляют базилик, масло, соль.
  8. 8. Замешивают тесто и оставляют на 40 минут.
  9. 9. Делят на 8 частей, делают лепешки и смазывают соусом из помидор.
  10. 10. Пекут 15 минут.
  11. 11. Сверху кладут сыр.
Читайте также:  Рецепты приготовления полендвицы в домашних условиях

Пиццу можно готовить разную grandkulinar.ru на каждый день или к праздничному столу.

Салат из помидоров с буратта

Интересно попробовать приготовить с сыром буратта салат из томатов. Он подойдет для ежедневного рациона и праздничного стола. Для него, используют:

  • • 400 г овощей;
  • • 200 г сыра;
  • • зелень;
  • • масло оливы.

Какие блюда можно приготовить из сыра буратта

Приготовление:

  1. Помидоры нарезают на круглые ломтики и укладывают первым слоем.
  2. 2. Сыр буратта приготовленный в домашних условиях, разрезают на ломтики средней толщины и кладут поверх помидорных кусочков.

Посыпают салат рубленной зеленью, обычными приправами в виде соли и перца. В конце, заправить все оливковым маслом.

Салат с рукколой

Салат с добавлением рукколы делают по схожему принципу. Приготовление этого блюда начинают с нарезания помидорок черри. Потом, их необходимо красиво расположить на блюде и разместить поверх рукколу и сыр. Поливают соусом. Для соуса используют:

  • 20 мл масла оливы;
  • • 5 мл уксуса и сока лимона.
Читайте также:  Рецепты приготовления полендвицы в домашних условиях

Приправляют солью и перцем.

Каперзе

Если использован для буратты рецепт из России, то вкусовые качества готового салата будут не хуже, чем у итальянских кулинаров. Для капрезе с этим сортом сыра используют:

  • 1 головку готового продукта;
  • • 10 штук черри;
  • • 1 чайную ложку сухого орегано;
  • • 1 столовую ложку масла оливок;
  • • 30 г высушенного базилика;
  • • соль и перец.

Какие блюда можно приготовить из сыра буратта

Приготовление:

  1. Черри разделить на дольки.
  2. 2. Смешать с травами, посолить, поперчить.
  3. 3. Добавить масло и дать настояться на протяжении 1 часа.

Сперва, кладут помидорки, затем сыр и заправляют.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: