Какая ночная температура нужна для томатов

Температурный режим очень сильно сказывается на всех физиологических процессах жизнедеятельности томатов (ассимиляция, дыхание, транспирация, цветение, плодоношение и пр.) и в конечном результате определяет урожайность.

Оптимальная температура для томатов

На основании многочисленных научно-производственных исследований в настоящее время рекомендуются следующие дневные и ночные оптимальные температуры по стадиям развития томатов:

В пасмурный день оптимальная температура: 22 градуса.
В солнечный день: 29 градусов
Ночью температура для томатов должна быть: 15 градусов
Температура для роста рассады и высадке: 29 градусов
Во время всходов томатов и следующие 5–7 дней: 13 градусов

Томаты после 3 дней при температуре 5 градусов

Какую температуру выдерживает рассада томатов

Сейчас выведены многие сорта томатов, которые выдерживают более низкие температуры. Редис и репчатый лук, например, могут переносить легкие заморозки, но всходы погибают при температуре 3–6. Томаты не переносят даже маленьких заморозков. Сохранность куста помидора зависит от темпов замерзания и оттаивания. При резком снижении температуры изменяется химический состав белков и томаты погибают, при медленном понижении до -0,5,-2 градусов они не замерзают. Томаты выдерживают эту температуру.

Замерзшие растения при медленном оттаивании сохраняют свою жизнеспособность, так как кристаллизовавшаяся вода может быть воспринята клетками обратно.

Рассада томатов при несоблюдении температурного режима

Советуем

Как зимой вырастить картошку

Какую температуру выдерживают томаты в теплице

В закрытом грунте (теплице) резких колебаний почти не наблюдается. Гораздо чаще имеют место отклонения от оптимальной температуры во время вегетации растений. Падение температуры на 3—4 ниже оптимума практически не влияет на растения. Однако есть предел снижения, за которым растение, хотя и не погибает сразу, но впадает в болезненное состояние, так как нарушается его нормальное физиологическое состояние. Например, при температуре +16 томаты могут подвергаются грибным и бактериальным заболеваниям, теряют хлорофилл, бледнеют и гибнут.

Максимальная температура для томатов

Избыток тепла также вреден для растений, как и его недостаток. Для теплолюбивых томатов предельная ориентировочная температура определяется в 40–50 градусов, для холодостойких в 30–40 градусов. Ее повышение приводит к нарушению жизнедеятельности и гибели растений. Поэтому вопрос о правильном регулировании температуры для томатов днем и ночью является очень важным. Практика выращивания овощей в теплицах доказывает, что ночное снижение температуры против оптимума способствует усиленному развитию растений и повышению урожайности. Это объясняется тем, что ночью из-за отсутствия света прекращается ассимилирующая деятельность растений, а процесс дыхания, связанный с расходом накопленных питательных веществ, продолжается беспрерывно. В пасмурные облачные дни процесс ассимиляции у растений тоже ослаблен, то есть при снижении температуры ночью и в пасмурные дни понижается энергия дыхания, а следовательно расходование пластических веществ.

Как температура нужна для рассады для прорастания и роста

Температурный режим — является одним из наиболее важных показателей качества рассады томатов. Дело в том, что семена большинства овощных культур очень мелки и имеют незначительный запас питательных веществ. Поэтому в период появления всходов необходимо стимулировать развитие корневой системы томатов, снабжающей его водой и растворенными в ней питательными веществами, а рост надземной массы приостанавливать. Последнее достигается за счет снижения в течение 5—7 дней температуры до 13 градусов, к сожалению, в условиях квартир сложно найти место с такой температурой. (к нему приступают после появления 75% всходов)

Овощные культуры предъявляют неодинаковые требования к тепловому режиму на разных стадиях своего развития. У большинства из них семена сильно прорастают при температуре ниже оптимума, установленного для этих растений во время вегетации. Томаты прорастают от +10 до +15 градусов.

Рассада томатов замерзла

На основании проведенных опытов можно утверждать, что при понижении температуры во время появления всходов все растения усиленно развивают корневую систему, а рост надземной вегетативной массы замедляется. Например, рассада капусты, салата получается ниже, коренастее и имеет более развитую корневую систему. На подогрев почвы до +17° томаты реагировали положительно, капуста — отрицательно, редис и салат дали нейтральную реакцию.

В дальнейшем дневная температура выдерживается в зависимости от потребности в ней данным сортом томатов, а поддержанию ночной надо уделить особое внимание. Избыток тепла в ночное время приводит к повышенному расходу питательных веществ, образование которых в ранний период затруднено (малая освещенность, отсутствие нужного спектрального состава, низкие температуры и др.), к вытягиванию, перерастанию, изнеживает растения, что, в свою очередь, является причиной снижения холодостойкости и приживаемости рассады, высаженной в открытый грунт.

Советуем

Какие перцы лучше посадить в теплице

Оптимальная температура для выращивания томатов

Исходя из опытов, проведенных различными институтами, занимающимися выращиванием томатов можно вывести следующие данные по оптимальной температуре для выращивания рассады томатов.

Для появления всходов томатов температура должна быть: 20–22 градуса.
5–7 дней после всходов температура ночью должна быть: 8–12 градусов
5–7 дней после всходов температура днем должна быть: 8–12 градусов
Через 7 дней после всходов температура в солнечный день: 20–26 градусов
Через 7 дней после всходов температура в пасмурный день: 18–20 градусов
Через 7 дней после всходов температура в солнечный день: 10–12 градусов

Различие температуры из-за освещенности обуславливается разной скоростью протекания жизненно важных процессов томатов.

Полученные температуры были проверены мной на практике. Я высадил 2 сотки рассады с разными показателями температуры и получил большее количество раннего урожая и урожая в целом. Далее я приведу данные которые я измерял.

Температура от 18 до 25 градусов круглосуточно:

Высота рассады томатов при высадке: 33 см.
Толщина стебля: 0,40 см.
Урожай 10 июня 48 килограмм.
Всего урожай: я собрал 550 килограммов.

При поддержании днем 25 градусов, а ночью от 8 до 12 градусов:

Высота рассады томатов при высадке: 21,2 см.
Толщина стебля: 0,91 см.
Урожай 10 июня 70 килограмм.
Всего урожай: я собрал 670 килограммов.

Как вы видите температурный режим для томатов не так-то просто, но вы можете идти по стопам более опытных садовод при выращивании томатов.

Томат теплолюбив, создать комфортные условия при выращивании рассады просто, а вот после высадки в открытый грунт возникают сложности. Посадка помидор проводится с середины мая до конца июня, когда днем погода уже более или менее устойчивая, теплая, а вот ночью могут наблюдаться резкие похолодания. Какую температуру выдержит культура в открытом грунте, какие последствия влечет нарушение температурного режима, как решить возникшие проблемы в периоды резкого похолодания ночью? Давайте обсудим.

Какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте

У огородников нет единого мнения по поводу устойчивости помидор к похолоданиям. Одни утверждают, что подобрав правильный, выносливый сорт для открытого грунта, кусты перенесут минусовую температуру от 4 до 6 градусов. Но только при условии безветренной погоды и непродолжительного похолодания, а сколько именно времени помидоры выстоят никто точно сказать не может. Другие говорят, что такие значительные заморозки мгновенно приведут к гибели растения.

Практика и опыты огородников показывают, что допустимой дневной температурой может быть +18–20 градусов с кратковременными понижениями до +15. При таких условиях томаты могут переносить ночные похолодания до +5 градусов без критического замедления в росте. Скороспелые сорта не страдают от кратковременного (до 3–5 часов) понижения температуры до +3 или +4 градусов, они могут плодоносить и полностью вызревать даже в короткое, прохладное лето. Нулевая и минусовая температура губительна для всех сортов и гибридов.

Посадка томатов в открытый грунт проводится, когда температура воздуха поднимется до +22–25 градусов днем и до +18 ночью. Именно при таких отметках наблюдается правильное развитие растения, закладка, формирование завязей и плодов. Холодостойкие сорта допустимо высаживать, когда ночная температура не опускается ниже +10 градусов.

Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?

Нельзя игнорировать происхождение культуры, это южное растение. Благодаря работе селекционеров оно адаптировано к нашему климату. Но несмотря на весомые достижения ученых лучше не рисковать и лишний раз не испытывать даже суперустойчивые сорта на прочность в экстремальных условиях.

Если кусты перенесли сильное понижение температуры (менее +10 градусов ночью), внешне выглядят здоровыми, это не значит что процессы, отвечающие за рост и развитие томата, не нарушены. Проблема может проявиться чуть позже, последствия иногда действительно плачевные.

Возможные риски:

в первую очередь замедляется рост, а если несколько дней температура ночью держится в пределах +10–12 градусов, кусты вообще перестанут развиваться;
при низкой температуре не происходит опыление, особенно это заметно, когда днем стоит пасмурная погода;
когда ночная температура опускается до 0, цветки у томатов опадают, если ниже начинают отмирать листья и стебли;
томаты, которые постоянно подвергаются воздействию холода, ослабевают, иммунитет к болезням резко падает.

Не будем игнорировать температуру почвы. Для нормального развития земля должна быть прогретой до +20–22 градусов. Когда температура падает до +16, усложняется усвоение томатами фосфора и азота, придаточные корни не всасывают влагу. При условии, когда почва прогревается только до +10–12 градусов, корни перестают усваивать любое питание.

Советуем

Зеленые помидоры на зиму — самые вкусные рецепты «Пальчики оближешь»

Как ухаживать за томатами при понижении температуры?

Если в регионе наблюдаются резкие скачки температуры в первой половине лета, то для посадки томатов нужно выделить закрытый, безветренный участок с южной стороны огорода, там, где нет никакой тени. Влажность почвы тоже имеет значение, заболоченные места быстрее промерзают, а значит, земля должна быть рыхлой и проницаемой.

Перед посадкой сооружают каркас для теплички – временного укрытия. Сначала оно предназначается для прогрева почвы, после высадки для укрытия томатов в опасные периоды. Каркас может быть металлическим или деревянным, а в качестве укрывного материала берут светопроницаемый полиэтилен. Высота конструкции рассчитывается с учетом характеристик сортов томатов, важно, чтобы укрытые растения не упирались в полиэтилен, иначе они будут подмерзать.

При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.

Грядки обязательно мульчируют. Слой сухой травы, соломы, опилок или торфа защитит почву не только от высушивания, но и сохранит накопленное за день тепло.

Общие советы:

первый полив томатов в открытом грунте проводится при посадке, следующий через 5 или даже 10 дней. Воду используют только теплую (нагретую от солнца), полив проводят исключительно под корень. Если почва влажная и идут дожди поливы не проводятся вообще;
укрытие обычно необходимо только ночью, днем томаты открывают, но когда дневная температура не поднимается выше 15 градусов, помидоры оставляют под пленкой;
совсем молодые саженцы, при угрозе ночных заморозков можно окучивать целиком почвой или мульчей, затем убирать укрытие.

Если вы не успели проследить за прогнозом погоды и вовремя не укрыли помидоры, что привело к подмерзанию кустиков, не отчаивайтесь, их еще можно спасти, но действовать нужно быстро. Способность к восстановлению заложена у культуры на генетическом уровне. Как помочь томатам восстановиться:

первым делом поливают грядки, затем все пораженные части куста обрезают до здоровых тканей, нередко приходится срезать весь куст до уровня земли. Отрастут помидоры из спящих почек (в основании листа или у корня). Грядки прикрывают от солнца, во избежание дополнительных ожогов;
кусты нужно полить удобрениями, можно использовать мочевину, настой птичьего помета или гумат калия. Вообще гуматы помогают восстановить корневую систему растений, пострадавших от заморозков;
теперь нужно провести внекорневую подкорму, в таких случаях используют Эпин (1 ампула на 5 литров воды), Цитовит или Циркон по 1 мл на ведро воды. Обработки проводят 1–2 раза в день утром или вечером;
первые 7 дней помидоры оставляют под пленкой, затем укрытые снимают, сначала на пару часов и постепенно увеличивают время.

Томаты восстанавливаются довольно быстро, при правильном дальнейшем уходе можно получить вполне неплохой урожай, но на пару недель позже ожидаемого срока.

Как повысить холодостойкость томатов?

Морозоустойчивость помидор можно повысить еще на стадии подготовки семян к посеву. Закалку предварительно пророщенных зернышек проводят при температуре от -2 до +2 градусов, для этой цели их можно поместить в холодильник, но не более чем на 2 дня.

Перед высадкой рассады в открытый грунт, молодые растения тоже закаливают. Начинают процедуру за 10 или 14 дней до назначенной даты высадки. Температуру постепенно снижают до 10–15 градусов. Кустики можно переносить на лоджию или открывать окно в помещении с рассадой, сначала на 5 минут и понемногу увеличивать время. За 3 или 4 дня до посадки томаты начинают выносить на улицу, сначала их ставят в тени и постепенно перемещают на солнце. На ночь рассаду оставляют на улице только перед посадкой.

До и после высадки томатов обязательно следите за прогнозом погоды, не переносите рассаду в открытый грунт раньше рекомендованного срока и не ленитесь укрывать грядки в опасные периоды. Помидоры, пострадавшие от холода, спасти можно, но тогда придется пожертвовать частью урожая, добавить себе лишних забот. Не забывайте о предпочтениях культуры, создавайте для нее наиболее благоприятные условия и никакие проблемы томатам не будут страшны!

Помидоры — теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений — 24–25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.

Томаты (помидоры) относят к одним из самых теплолюбивых культур:

Прорастание семян начинается при температуре +14–16°С, но далее температуру стоит постепенно повышать.
Если увеличить температуру воздуха до +25–30°С, то всходы дружно устремятся вверх. Затем надо снизить температуру до первоначальной + 14–16°С, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев. Этот прием способствует быстрому формированию корневой системы даже в условиях плохой освещенности.
Температура +10°С прекращает рост томата.
Температура выше +30°С и ниже +12°С способствует прекращению цветения, опадению завязи, высокая температура делает пыльцу стерильной, а при низкой температуре она не созревает.
При температуре до +5°С и выше +43°С наблюдается быстрое повреждение растений, а затем их быстрая гибель.
Температура ниже – 0,5°С вызывает гибель всего растения моментально.

Оптимальный температурный режим при выращивании томатов + 20- 22°С днем, а +16- 18°С ночью

Оптимальный температурный режим для грунта, в котором произрастают томаты, составляет +20- 22°С. Температура почвы ниже +16°С приводит к тому, что ухудшается поглощение фосфора и азота, придаточные корни не развиваются, доступ к воде ограничивается, а это ухудшает приживаемость рассады.

Температура +10- 12°С способствует тому, что корни совсем перестают поглощать элементы питания.

Перегретая почва не менее опасна для растений.

ПОЛИВ И ОСВЕЩЕНИЕ.

Большинство сортов культурного томата плодоносят как при длинном световом дне, так и при коротком. Чтобы получить хороший урожай, стоит увеличить интенсивность освещения для растений.

Интенсивность освещения прямопропорционально влияет на урожайность и плодоношение томатов. При недостатке света рост растения очень быстро нарушается. Пасмурная погода может увеличить период от начала цветения до созревания томатов на целых 10–17 дней. Вкус и качество плодов заметно ухудшаются в непогоду.

Томаты являются относительно влагостойкими, но все же потребность в воде у них достаточно большая. Частота полива и объем воды зависят от специфических особенностей грунта, уровня солнечной радиации и состояния растения в целом.

Поливать томаты в закрытых помещениях рекомендуется с утра, один-два раза в неделю, преимущественно в теплую погоду. В открытом же грунте растения можно поливать и вечером до 19–20 часов. Температура воды должна достигать +20°С.

Слишком частый полив может привести к ухудшению воздушного режима почвы и отрицательно сказаться на общей деятельности корневой системы.

Влажность воздуха, как и температура, оказывает прямое влияние на оплодотворение цветков томата. Оптимальная влажность для выращивания данной культуры – 60–70%. При более высоких показателях влажности (80–90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться. Также при высокой влажности воздуха появляется высокая вероятность возникновения грибковых и бактериальных заболеваний. Низкая же влажность приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются.

О ФОТОСИНТЕЗЕ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИИ.

В процессе фотосинтеза углекислый газ играет важную роль. Естественное содержание газа в воздухе – 0,03%, этого количества недостаточно для того, чтобы томаты дали высокий урожай. Для данной культуры оптимальная доля газа – 0,1–0,2 %. Естественным путем такого количества не достичь. Но помочь вам могут различные углекислые подкормки. С их помощью можно добиться быстрого выращивания и раннего созревания плодов.

Повышать содержание углекислого газа при выращивании томатов можно путем внесения навоза на участок.

В теплицах же можно использовать сухой лед или регулярно сжигать керосин или газ, который практически не содержит серы. Такую подкормку томатов рекомендовано проводить днем, с 14 до 16 часов. Особенно важно делать подкормку в теплицах зимой и весной.

Предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным почвам, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость.

Аммиак также важен для нормального роста растения. Но стоит помнить, что при удобрении грунта в парнике свежим навозом следует подождать хотя бы неделю до начала выращивания томатов. В противном же случае возможно аммиачное отравление растений, оно проявляется в виде ожогов на нижних листьях.

В открытом грунте помидоры можно выращивать практически на любой почве, но предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость. В теплицах можно также использовать эту почву, предварительно смешав ее с минеральными и органическими удобрениями.

Томаты чаще всего высаживают на грядку, где в прошлом году росли огурцы или капуста.

Лучшей кислотностью принято считать рН 6,0—6,5. Если кислотность повышена, то рекомендуется известковать почву, в противном случае большинство элементов питания будет недоступно для растения.

ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД.

После посадки томатов их не рекомендуется поливать 2–3 недели. Для укоренения и роста вполне достаточно той воды, которую вы вылили в лунки перед самой посадкой. Позже поливайте растения, но не усердствуйте.

Поливать томаты рекомендуется под корень, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При поливе из лейки (дождеванием) растения страдают, ведь резко снижается температура и почвы, и воздуха. Это плохо сказывается на цветении, завязь происходит намного позже, большинство цветков опадает, плоды созревают поздно.

Высокая влажность воздуха провоцирует остановку роста зеленых томатов, растрескивание уже красных плодов, распространяется вершинная гниль.

После каждого полива обязательно следует рыхлить почву и уничтожать сорняки. Первое рыхление – 8- 13 см, следующие – 5–6 см. Первое рыхление способствует прогреванию верхнего слоя почвы, чтобы привести в норму температурный режим для томатов. Последующее рыхление нужно для вентилирования корневой системы.

Нижние листья, которые стареют и темнеют, следует своевременно удалять (одного раза в неделю достаточно).

ПОДКОРМКА УДОБРЕНИЕМ.

Томаты очень любят удобрения. Больше всего растение нуждается в калии, особенно это касается периода плодоношения. Калий положительно влияет на рост на первом этапе развития, на формирование стеблей, завязи, плодов, помогает пережить растению недостаток света.

Азот используется растением для формирования вегетативных органов с момента появления всходов до начала цветения. Азотом не стоит «закармливать» растение, ведь такая щедрость приведет к формированию очень пышной зелени, а цветки с нижних соцветий и вовсе могут опасть. Если же вы все-таки решили увеличить азотную подкормку, то делайте это после завязывания плодов на первых соцветиях.

Кроме того, томаты требуют подкормки в виде удобрений, содержащих кальций, магний и железо.

Минеральные удобрения зачастую дают в жидком виде, сразу после полива. Первая подкормка проводится через 2 недели после посадки томатов в почву, это примерный срок, когда на растении начинают образовываться завязи (на первом соцветии). В это время рекомендуются фосфорно-калийные удобрения (15–20 г сернокислого калия и 20–25 г суперфосфата на 1 м2). Азотные удобрения следует добавлять в случае, когда почвы бедны и это заметно сказывается на росте растения (вносим до 10 г на 1 м2 аммиачной селитры).

Другие подкормки проводим во время роста и созревания плодов.

Дополнительная и подробная информация в статьях: