Основные характеристики сорта:
- Назначение: универсальный
- Цвет ягоды: чёрная
- Вкус: гармоничный
- С косточками: нет
- Срок созревания (фильтр): средний
- Срок созревания, дней: 130–140
- Морозостойкость, °C: -25
- Вес грозди, г: 300–500
- Урожайность: до 180 ц/га
Виноград Красень – гибридный сорт, полюбившийся многим садоводам, увлечённым выращиванием красивых и вкусных сортов. Этот сорт определённо уникален, поскольку сочетает презентабельный внешний вид и сочность при полном отсутствии косточек.
История выведения
Гибрид выведен в НИВиВ «Магарач» в г. Ялта в результате скрещивания морозостойкого сорта Антей магарачский и Сверхраннего бессемянного Магарача. Внесён в реестр в 2008 году.
География распространения
У данного сорта широкая масштабность произрастания. Самые подходящие условия предоставляются климатом Крыма и Краснодарского края. Также хорошо произрастает в Киевской и Черкасской областях на Украине и на территории Ростовской и Воронежской областей в России. Благодаря высокой морозоустойчивости его успешно выращивают в Тюмени, Омске и Новосибирске.
Описание
Красень относится к сильнорослым смешанным сортам с почти 100-процентной плодоносностью почек.
Срок созревания
У гибрида, произведённого от доноров ранних сортов, срок созревания составляет 130–140 дней. Это средний срок.
Грозди
Конические, средней плотности. Каждая набирает примерно 300–500 г. Одна ветвь Красеня выдерживает 3 грозди среднего размера и 2 крупные, до 900 граммов.
Ягоды
Чёрные ягоды округлой формы достигают массы 3–4 г. Это достаточно мелкие плоды. Кожица прочная, но тонкая.
Вкус
Гармоничный, с тонкими нотками паслёна, которые по мере созревания ягод постепенно исчезают. Во вкусе ощущается мускатный оттенок. Сахаристость 300 г/дм3.
Дегустаторы оценивают вкус на 8 баллов. Мякоть мясистая и сочная. Сок насыщенного тёмного цвета с лёгкой терпкостью в послевкусии.
Урожайность
Высокоурожайный сорт. Этот показатель достигает 180 ц/га.
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.
Особенности выращивания
Сорту Красень характерен сильный рост кустов. Готовые саженцы доступны для приобретения в питомнике.
Виноград легко адаптируется. При должном уходе куст приживается без проблем. Плодоношение начинается на 1–2 год от посадки.
Посадка
Винограду необходимо солнечное место для хорошего произрастания. В связи с этим его всегда высаживают по весне, а яму под саженец готовят уже с осени. На её дно необходимо поместить дренаж, слой плодородного грунта и удобрения.
Опыление
У Красеня обоеполые цветки. Опыляются перекрёстно, иногда самоопыляются. Чаще всего пыльца переносится насекомыми или ветром.
Обрезка
В период с марта до ноября необходимо осуществить три подрезки. Весной (при t воздуха 5–7° C) удаляют части ветвей, имеющие повреждения.
Летом проводят пасынкование и обрезку ненужных веточек.
После сбора осеннего урожая удаляют плохие побеги.
Полив
Селекционерами рекомендовано проводить первый полив после зимовки. В следующем поливе культура нуждается перед цветением. Ещё раз поливают лозу в период образования плодов.
После трёх лет произрастания на участке винограду понадобится только один полив: перед укрытием на зимовку.
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Подкормки
Во время посадки в яму закладывают удобрения, которым предстоит 3 года подпитывать лозу для её полноценного развития. Растущей культуре требуется много питательных веществ.
Для этого гибрида предпочтительны органические подкормки.
Неплохо будет подключить минеральные удобрения в виде мочевины, калий-фосфорных добавок.
Подпитку прекращают в июле. В противном случае замедлится созревание плодов. Перенасыщение удобрениями может и вовсе препятствовать образованию гроздей.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Кусты Красеня способны выдержать мороз до -25° С. Даже перемёрзшим почкам удаётся полностью созреть и дать высокий урожай.
При выращивании виноградной культуры в холодных регионах понадобится организовать укрытие. В такой мере нуждается и южный виноград, но только в период сильных морозов, чтобы защитить лозу от промерзания.
Болезни и вредители
У Красеня высокая устойчивость к грибковым заболеваниям. В переводе на баллы возможность заразиться милдью составляет 2 балла. Столько же баллов составляет подверженность оидиуму, серой гнили, корневой и листовой филлоксере.
Несмотря на высокую сахаристость ягод, они не привлекают внимания ос.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом. Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов. Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний. Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.
Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.
Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.
Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.
На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.
Хранение
Виноград долго хранится и хорошо переносит перевозку.
Обзор отзывов
Универсальный сорт Красень успешно выращивается в хозяйственных и промышленных условиях. Он устойчив к разным воздействиям и не капризен в уходе.
Выдаёт до 78% сусла с насыщенным тёмным виноградным оттенком. Из плодов легко получить сок, приготовить варенье и компоты.
Сорт выращивается с использованием минимума химикатов и фунгицидов.
Вкусные тёмные ягоды великолепны в качестве десертного блюда, в свежем виде. Из них варят сладкое варенье, виноградное пюре и компоты.
У этого гибрида просто отменные вкусовые качества плодов.
Вполне успешно он выращивается в декоративных целях: для оплетения арок, беседок.
