Капуста Крюмон категории f1 идеально подходит для длительного хранения. Согласно описанию, хранить продукцию без потери товарных и вкусовых качеств можно на протяжении 6–7 месяцев.
Описание капусты Крюмон
Важными параметрами при выборе сорта капусты считаются срок созревания, урожайность и вкусовые характеристики. Гибрид Крюмон F1 отвечает самым высоким требованиям овощеводов. Выведен российскими учеными Тимирязевской сельхозакадемии и находится в Госреестре с 1992 года. Уникальный сорт разрешено выращивать на все территории РФ, кроме областей Северо-Восточного и Северного регионов.
Основные параметры:
- Срок созревания – поздний. От первых всходов до снятия урожая проходит 165–170 дней.
- Розетка полуприподнятая, очень компактная. Высота от 45 см до 60 см, диаметр от 60 см до 75 см, количество листьев от 25 до 32 шт.
- Кочан средних размеров и очень плотный. Форма выровненная, округло-плоская или округлая. Кочаны Крюмона стойкие к растрескиванию, гладкие и отличаются морфологической выровненностью. Окраска внешних листьев темно-зеленая, с выраженным оттенком серого, внутри на разрезе – почти белая. Вес одного кочана колеблется от 1,9 кг до 2.2 кг. В южных областях овощеводы снимают головки по 4 кг.
- Листовые пластины капусты гладкие, края волнисто-зубчатые. На нижних листьях сформирован черешок длиной 6 см. Жилкование листа напоминает форму полувеера. Длина листьев 55 см, ширина около 40 см.
- Кочерыга внешняя среднего размера – от 18 см до 23 см. Внутренняя кочерыжка тонкая и намного короче (до 10 см).
Очень важной характеристикой является способность сорта Крюмон к сбору и обработке механизированным способом. Еще один фактор – устойчивость при транспортировке и отличная лежкость.
Лучшие сорта белокочанной капусты: классификация, поздние и ранние сорта
Сорта белокочанной капусты подразделяются на несколько видов:
- Раннеспелую, с коротким вегетационным периодом (65–115 дней от всходов до технической спелости). Эти сорта отличаются некрупными, средней плотности кочанами, нежными, тонкими листьями. Используются в свежем виде и для приготовления различных блюд. Для квашения и хранения не подходит.
- Среднеспелую (115–150 дней). За летний период капуста этих сортов образует нормальные кочаны, по урожайности превосходит ранние сорта. Среднеспелые сорта различаются по предназначению — есть сорта для квашения, есть для длительного хранения.
- Позднеспелую (150 дней и более). У поздних сортов кочаны более плотные, чем у среднеспелых или ранних. Используются для длительного хранения и квашения.
Успех урожая во многом зависит от правильно выбранных сортов. Существует большое количество сортов и гибридов, созданных для разных климатических зон. Здесь приведены сорта, адаптированные для повсеместного выращивания.
Ранние сорта
Июньская. Ранний (90–110 дней от всходов до технической спелости) сорт. Кочаны диаметром 14–20 см., массой 0,9–2,4 кг., круглые, средней плотности, хорошего вкуса.
Заря МС. Ранний (107–118 дней от всходов) сорт. Кочан округлый, массой 1,6–2 кг., средней плотности, не растрескивается.
Дюма F1. Скороспелый (110 дней от всходов) гибрид. Кочан округлый, массой 0,8–1,5 кг. Среднеустойчив к растрескиванию, подходит для загущенной посадки.
Скороспелая. Ранний (94–103 дня от всходов) сорт. Кочан круглый, диаметром 11–19 см., массой 0,9–2 кг., плотный. Склонен к растрескиванию, поражается килой, слабо поражается весенней мухой.
Трансфер F1.Ранний (96–118 дней от всходов) гибрид. Кочаны диаметром 15–17 см., весом 0,8–1,5 кг., круглые, средней плотности, хорошего вкуса. Сорт устойчив к возбудителям сосудистого бактериоза, сильно поражается фузариозом, увяданием и килой.
Малахит F1. Ранний (92–137 дней от всходов) гибрид. Кочан круглый, диаметром 16–17 см., весом 1,3–1,5 кг., средней плотности, хорошего вкуса. Сорт поражается килой, среднеустойчив к сосудистому бактериозу.
Казачок F1. Ранний (106–112 дней от всходов) гибрид. Кочан круглый, диаметром 15,5–17,5 см., весом 0,8–1,2 кг., плотный, отличного вкуса. Сорт устойчив к слизистому бактериозу и черной ножке, среднеустойчив к киле. Устойчив к растрескиванию.
Номер первый Грибовский 147. Ранний (102–117 дней от всходов) сорт. Кочаны круглые, диаметром 16–23 см., весом 0,9–1,9 кг., средней плотности, хорошего вкуса. Склонен к поражению сосудистым бактериозом, сильно поражается килой.
Точка. Ранний (98–123 дня от всходов) сорт. Кочаны конусовидные, диаметром 17 см., весом 0,7–1,7 кг., средней плотности, рыхлые.
Среднеспелые сорта белокочанной капусты
Слава 1305. Среднеспелый (105–130 дней от всходов) сорт. Кочан круглый и округло-плоский, массой 4–5 кг., плотный, устойчив к растрескиванию. Сорт восприимчив к киле, сосудистому бактериозу, фузариозному увяданию. Для употребления в свежем виде, квашения, кочаны хранятся до января.
Надежда. Среднеспелый (120–135 дней от всходов) сорт. Кочан круглый или округло-плоский, массой 2,4–4,5 кг., хорошей плотности, не растрескивается. Предназначен для употребления в свежем виде и для квашения.
Белорусская 455. Среднеспелый (105–130 дней от всходов) сорт. Кочаны округло-плоские, массой 1,3–4,4 кг., плотные, не растрескиваются. Подходит для квашения. Хранится до декабря-января.
СБ-3 F1. Среднеспелый (130–135 дней от всходов) гибрид. Кочан округлый, массой 3,0–4,5 кг., плотный, вкусовые качества отличные. Высокоурожайный. Сорт устойчив к возбудителям основных болезней капусты. Для употребления в свежем виде и квашения.
Краутман F1. Среднеспелый (123–135 дней от всходов) гибрид. Кочаны массой 3–4 кг., плотные, Устойчив к растрескиванию. Высокоурожайный.
Ринда F1. Среднеспелый (123–140 дней от всходов) гибрид. Кочаны круглые, массой 3,2–3,7 кг. (до 8 кг.), плотные, отличного вкуса. Устойчив к основным болезням капусты, к растрескиванию. Для употребления в свежем виде и для переработки.
Менза F1. Среднеспелый (125–140 дней от всходов) гибрид. Кочаны округло-плоские, массой 4–9 кг., плотные, отличного вкуса. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям погоды. Предназначен для употребления в свежем виде, квашения, продолжительного (до марта) хранения.
Мидор F1. Среднеспелый (125–140 дней от всходов) гибрид. Кочан округлый и плоско-округлый, массой 2,3–4 кг., среднеплотный, отличного вкуса. Предназначен для употребления в свежем виде, квашения и продолжительного хранения.
Тобия F1. Среднеспелый (125–140 дней от всходов) гибрид. Кочан массой 4–8 кг., плотный, отличного вкуса. Предназначен для употребления в свежем виде, переработки и хранения (до 6 месяцев).
Плюсы и минусы капусты Крюмон
Чтобы понять преимущества гибрида перед другими сортами капусты, следует сгруппировать его достоинства и отметить недостатки.
Плюсами Крюмон F1 являются:
- отличный вкус;
- богатый питательный состав;
- выровненность, компактность и плотность головок;
- высокий иммунитет к заболеваниям;
- способность к длительному хранению (6–7 месяцев);
- отсутствие растрескивания плодов;
- универсальность применения;
- возможность промышленного выращивания и применения техники для уборки;
- неприхотливость в уходе.
Минусы сорта:
- наличие горького привкуса, который исчезает спустя 2–3 месяца после уборки с поля;
- небольшой объем головок для позднеспелого сорта.
Первый недостаток обусловлен биологической спецификой гибрида, но овощеводы не всегда считают его минусом.
Кале (грюнколь, браунколь, брунколь)
Кале отличается от других представителей семейства Капустные – однолетнее морозостойкое растение не образует кочанов, в пищу используются “кружевные” фиолетовые, красноватые или зеленые листья. Благодаря высокому содержанию растительного белка, витаминов А и С продукт представляет большую ценность – его употребляют при сахарном диабете, склонности к аллергии, нарушении жирового обмена, ухудшении зрения, подозрении на опухолевые процессы. Кальция в кале почти столько же, сколько содержит коровье молоко.
Не рекомендуется злоупотреблять кале при камнях в почках или желчном пузыре, а также при нарушениях работы щитовидной железы.
Кале сушат, замораживают, используют для приготовления блюд и свежих салатов, маринуют и солят. Популярные сорта:
- Дино;
- Тростевая;
- Черная Тоскана;
- Рефлекс.
Как вырастить кудрявую капусту Кале читайте в статье
Посадка и уход за капустой Крюмон
Рекомендуется выращивать сорт рассадным способом. В этом случае позднеспелая капуста успевает сформировать кочаны даже в регионах с прохладным климатом. Посев семян следует начинать с февраля в более южных районах и с апреля на севере.
Всхожесть капусты высокая (до 90%). Первые ростки появляются через неделю. До всходов температура помещения должна быть в пределах + 20–24 °С. Затем значение снижают до + 15–18 °С (дневная) и + 8–10 °С (ночная). За период до высадки в открытый грунт нужно следить за качеством полива и 1 раз подкормить саженцы минеральным комплексом.
Срок высадки соответственно посеву приходится на конец апреля или конец мая. Рассада должна иметь 2–3 пары листьев. Схема посадки сорта 50 х 60 см, глубина 5 см.
Особых условий выращивания для капусты Крюмон не требуется. Все мероприятия стандартные:
- Полив. Не менее 1 раза в 2–3 дня для взрослых растений. Молодые саженцы поливать нужно каждый день. Вода – теплая, объем не менее 3 л на одно растение. Наиболее обильный полив нужен в фазе завязывания кочанов, перед сбором урожая его прекращают за 14 дней до срока.
- Подкормки. Достаточно двухразового питания за сезон. Первый раз нужно внести органику через 20 дней после высадки в открытый грунт. Достаточно 2 кг перегноя на 1 кв. м, второй раз нужны минеральные вещества – суперфосфат (20 мг), нитрат калия (30 мг). Их разводят в 10 л воды и выливают по 2 л раствора под каждое растение.
Подкормки сорту Крюмон необходимы для увеличения срока хранения
- Прополки. Проводить обязательно после полива или дождя. Нужно удалять все сорняки, чтобы они не мешали развитию саженцев капусты.
- Окучивание. Необходимо для стимулирования роста дополнительных корешков. Первое окучивание сделать через 3 недели после пересадки в открытый грунт, второе – через 14 дней.
- Рыхление. Это мероприятие позволяет увеличить доступ воздуха и питательных компонентов к корневой системе капусты. Первый раз процедуру важно провести после приживания саженцев, затем с периодичностью 1 раз в неделю.
Первое рыхление должно быть не глубже 5 см, повторные – до 10 см.
Крюмон F1 капуста белокочанная пакет 100 семян описание сорта, семена
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Капуста ” Крюмон F1 “. Позднеспелый гибрид. Период от высадки рассады до уборки урожая 135–140 дней. Листья темно-зелёные с сильным восковым налётом. Кочан округлый и округло-плоский, очень плотный.
Масса 2–3,5 кг. Для гибрида характерно дружное формирование урожая, высокая устойчивость к фузариозу. Удачно сочетает лежкость с высокой потенциальной продуктивностью и экологической устойчивостью. Рекомендуется для использования в свежем виде и длительного хранения (более 6 месяцев).
Оптовая и розничная цена сортовые семена белокочанной капусты > Капуста Крюмон F1
Купить семена капусты в интернет магазине с доставкой почтой, популярный сорт Капуста ” Крюмон F1 “.
Место для капусты
Лучшими предшественниками для капусты являются бобовые и зерновые культуры, огурцы, лук, корнеплоды, картофель. На одном месте капуста может расти не более 2–3 лет, возвращать посадку на ту же землю рекомендуется не ранее чем через 4 года.
Сроки посева
Рассаду ранних сортов капусты возделывают в теплых парниках и обогреваемых теплицах, среднеспелых — в холодных рассадниках, среднепоздних и поздних – в специально оборудованных на случай резкого похолодания теплицах или в теплых рассадниках.
Качество капусты в первую очередь зависит от посевного материала, поэтому ответственно отнеситесь к покупке семян и перед тем, как вырастить рассаду капусты, задумайтесь, для чего и когда вы хотите ее получить – нужен ли вам ранний овощ с нежными листьями для салатов или крепкие плотные кочаны для зимнего хранения и засолки. Именно от целевого назначения выращиваемой вами капусты будут зависеть выбор сорта и сроки посева. Посев ранних сортов капусты на рассаду осуществляют с первых дней марта до двадцатых чисел месяца, семена среднеспелых сортов сеют с 25 апреля, а позднюю капусту сеют с начала апреля до третьей декады месяца. С момента посева до высадки рассады в открытый грунт проходит обычно 45–50 дней.
Выращивание рассады капусты.
Всходы появляются уже на 4–5 день, после этого пленку или бумагу убирают, а температуру понижают до 6–10 ºC и выдерживают сеянцы в этих условиях, пока у них не появится первый настоящий лист. Для этого лучше всего поместить емкость с сеянцами на застекленную лоджию, и обычно для достижения ожидаемого результата достаточно недели.
После появления листа температуру в солнечные дни повышают до 14–18 ºC, в пасмурные она должна быть в пределах 14–16 ºC, а в ночное время – 6–10 ºC. Уход за рассадой капусты на этом этапе предусматривает доступ растений к свежему воздуху, но от сквозняков сеянцы необходимо защитить.
Кроме того, рассада нуждается в досвечивании люминесцентной или фитолампой: ее световой день должен быть не менее 12–15 часов в сутки. Не допускайте ни пересыхания, ни переувлажнения почвы – избежать этого можно регулярным рыхлением грунта после полива.
Через неделю после появления всходов почву поливают слабым раствором марганцовки из расчета 3 г перманганата калия на 10 л воды, или слабеньким раствором медного купороса.
Пикировка рассады.
Через полторы-две недели после появления всходов и образования первого настоящего листа растения пикируют, предоставляя сеянцам большую площадь питания.
За час до того, как пикировать капусту, почву с рассадой обильно поливают, потом извлекают каждый сеянец вместе с земляным комом и, укоротив его корень на треть длины, высаживают в индивидуальный стаканчик (лучше всего торфо-перегнойный), заглубив его по семядольные листочки.
Пикировки можно избежать, если первоначальный посев семян капусты осуществлять в индивидуальную тару – при пересадке рассады в открытый грунт из персональных горшочков корневая система сеянцев не так травмируется, а к моменту высадки рассады на грядку она разовьется уже до приличных размеров.
Когда сажать капусту в грунт.
Высадка рассады ранней капусты в открытый грунт осуществляется тогда, когда у сеянцев разовьется по 5–7 листочков, а в высоту рассада вытянется до 12–20 см.
Параметры для высадки в открытый грунт рассады среднеспелой и поздней капусты таковы: наличие 4–6 листочков при высоте сеянцев 15–20 см.
Обычно рассада ранних сортов достигает таких результатов к началу мая, поздние сорта – с середины до конца мая, а среднеспелые сорта – с конца мая по середину июня.
Грунт для капусты.
Перед тем, как сажать капусту, необходимо приготовить для нее участок. Он должен освещаться солнцем с утра до вечера.
Что касается почвы, то для ранних сортов капусты больше всего подходят суглинок и песчаная почва, а для средних и поздних оптимальны суглинок или глинистый грунт. Водородный показатель на песчаных почвах должен быть ± 6,0, а на глинисто-песчаных или глинистых – ±7,0.
Кислые почвы для культивирования капусты непригодны. Нельзя выращивать эту культуру на участках, зараженных бактериозом, в течение восьми лет.
Нежелательно также сажать капусту там, где не так давно выращивались другие капустные культуры – турнепс, редис, редька, репа, горчица, брюква или капуста. Чтобы можно было использовать под капусту участок, на котором росли эти культуры, должно пройти не менее трех лет.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Болезни и вредители
Сорт выведен с заложенной устойчивостью к распространенным болезням культуры. Крюмон не поражается килой, некрозом (при хранении), фузариозом, бактериозом. Если сделать профилактические опрыскивания, то лечить капусту не придется. Больше неприятностей доставляют паразиты. Овощеводам приходится бороться с бабочкой, тлей и блошкой. Против тли хорошо работают медьсодержащие препараты, например, «Оксихом». Достаточно 50 мг вещества на 10 л воды, затем опрыскивать капусту через 10 дней. Блошка исчезает после обработки раствором марганцовокислого калия (10 л воды + 2 мг порошка). Против бабочки можно применять коллоидную соль (20 мг на 10 л). Нужны многократные опрыскивания через 7–10 дней.
Применение
Сорт Крюмон содержит в своем составе каротин, витамин С, хороший уровень сахара (10%). Такие компоненты позволяют использовать овощ в любом виде – сыром, квашеном, соленом, тушеном. После того как уйдет из листьев горечь, они отлично подходят для зимних салатов. Длительность хранения позволяет готовить витаминные блюда всю зиму.
Пекинская капуста (петсай)
Одним из самых полезных видов капусты считается петсай. Из сочных листьев растение формирует удлиненный кочан. На протяжении сезона можно получить 2 урожая.
Огороднику на заметку: Как правильно сажать пекинскую капусту в грунт
Употребляют пекинку преимущественно сырой, но она подходит также для приготовления блюд и солений. В ней много витамина С (27 мг/100 г), концентрация витамина А выше, чем в других видах. В химическом составе присутствуют калий, кальций, натрий, железо и прочие минеральные вещества. Калорийность составляет всего 12 ккал/100 г – диетический продукт входит в рацион людей, стремящихся сбросить лишний вес.
Петсай рекомендуют употреблять при болезнях сердца, проблемах с пищеварением, повышенном артериальном давлении, склонности к отечности. В отличие от многих других представителей семейства Капустные, пекинка не вызывает метеоризма.
Стоит ограничить употребление петсай при обострении желудочных заболеваний.
Популярные сорта:
- Ча-ча;
- Русский размер;
- Билко F1;
- Ричи F1;
- Ника;
- Гидра;
- Осенний нефрит.
