Описание винограда Минский розовый
Виноград минский розовый обладает полезными качествами и диетическими свойствами в большей степени, чем другие сорта. В его основу легли разновидности сорта металлический.
Характеристика сорта
Минский розовый виноград был выведен учеными-селекционерами Института биологии Савченко, Говорухина и Рыбакова в Белоруссии в 1952 году. Официально внесен в Государственный реестр древесно кустарниковых пород в 2005 году. В реестре числится под названием «Минский гибрид».
Сорт имеет ряд отличительных качеств:
- морозостойкость (выдерживает до -30ºС);
- ежегодное плодоношение;
- хорошая приживаемость;
- ранний срок вызревания;
- устойчивость к грибковым болезням;
- чудесный вкус.
Полное вызревание наступает через 3 месяца после распускания почек. Сбор урожая начинается в первые дни сентября. Урожайность достигает 3,5 кг с куста.
Описание лозы
Выращивается эта культура по всей стране, в разных климатических условиях, благодаря своим качествам и универсальному назначению:
- куст высокорослый, сильнорослый;
- побеги вызревают хорошо;
- лист средний, округлый;
- цветы обоеполые;
Плодоношение побегов достигает 55–60%. На побеге 1–2 соцветия. Обоеполость цветков обеспечивает высокие урожаи ежегодно.
Листья винограда Минский розовый с острыми зубцами по краям, трехпалые и слабо изрезанные. На их внешней стороне есть неровности, на внутренней поверхности они покрыты волосками с легким белесым налетом.
Из-за красоты лозы и листьев кусты используют в ландшафтном дизайне, для украшения летних беседок или ограды.
Описание плодовой кисти
Плодовая кисть спелого винограда Минский, выглядит привлекательно. Согласно описанию винограда сорта розовый Минский:
- гроздь равномерно наполненная;
- плотность высокая;
- масса грозди до 300 г;
- цвет розовый;
- вес ягоды 2, 8–3 г;
- шкурка плотная;
- мякоть розовая, слизистая.
Сахаристость достигает 25%, при низкой кислотности. У мякоти вкус сбалансирован, остается приятное земляничное послевкусие. Шкурка приятно хрустит на зубах.
Недостатки сорта
У этого сорта есть ряд недостатков. К ним относится подверженность вирусным болезням и серой гнили. Он плохо переносит длительную транспортировку, ягоды мнутся и начинают гнить. Виноград лучше продавать в той местности, где он выращивается.
Размер вызревших ягод небольшой, при перезревании кисть расположена к горошению. Урожай не хранится на лозе, его снимают сразу.
Склонность к перегрузке требует повышенного внимания при формировании кустов, при его обрезке.
Употребление в пищу
Это гибрид обладает высоким сахаронакоплением, и его используют для производства вина высшего сорта, у которого превосходный вкус и насыщенный своеобразный аромат.
Белорусский подвид служит отличным сырьем для свежевыжатых соков или для их заготовки на зиму. Огромную пользу принесет при употреблении в свежем виде из-за своего содержания, богатого на витамины, микроэлементы и минералы.
В кондитерском производстве его используют для создания конфитюров, желе и мармеладов. В выпечке применяется как натуральный ароматизатор.
Согласно проведенным исследованиям, этот вид приносит больше пользы, чем более светлые гибриды. Он оказывает на человеческий организм антиканцерогенное и антиоксидантное действия. Розовы Минский сорт оказывает неоценимое лечебное действие на сердце и сосуды человека.
Особенности выращивания
Особенностью выращивания и посадки является то, что для Минского подойдет любая почва, но лучше растет на черноземе. Если посадить в чернозем нет возможности, грунт удобряют предварительно.
Посадка хорошо проходит как весной, так и осенью. Кусты приживутся и принесут первый урожай через 3 года. После высадки в почву вносят удобрение. В последующие 2–3 года не подкармливают. Удобрения вносятся 2–3 р. в год после 3-х лет жизни винограда. Для подкормки используют минеральные добавки и органику.
Мульчирование и своевременная подкормка сохранят силу и иммунитет растения.
Для лучшего проветривания виноградные побеги подвязывают и прореживают. Регулярная прополка в прикорневой зоне убережет от высасывания из почвы полезных веществ сорной травой и ослабления коневой системы.
Подготовка к зиме и обрезка
В холодных регионах — на севере страны — лозу готовят к зимнему периоду, несмотря на ее морозоустойчивость.
Ее снимают с опоры, наклоняеют к земле и связывают между собой. После этого накрывают легким укрывным материалом (лапником или листьями). Присыпать землей не требуется. Весной убирают укрытие и делают обрезку на побегах до 6–7 глазков, на лозе до 30 глазков оставляют.
Виноград Минский розовый — описание сорта, фото, отзывы
Белорусские селекционеры в 1952 году получили прекрасный сорт винограда – Минский розовый, который приобрёл особое значение для садоводов, живущих в северных регионах. Эта культура показала себя с самой лучшей стороны, когда проводились её испытания на морозоустойчивость. Виноградные кусты стойко выдержали понижение температуры до -29 градусов! Так ли хороши остальные характеристики сорта? В чём его преимущества и недостатки? Приведем для вас описание винограда сорта розовый Минский, отзывы о нём и фото культуры. Возможно, именно он станет вашим виноградным любимцем?
Данный виноград розовый – сорт, являющийся плодом творения белорусских учёных-селекционеров, Савченко, Говорухина и Рыбакова. В процессе своей работы они опылили сорт под названием Металлический смесью пыльцы нескольких гибридов. В итоге их детище приобрело некоторые особо ценные качества – морозоустойчивость, стойкость к некоторым грибковым заболеваниям, отличный вкус и другие.
Сорт Минский розовый отличается ранним созреванием плодов. От начала вегетации до сбора урожая проходит 105–110 дней. То есть, в начале сентября аппетитные грозди уже готовы к уборке. Сорт универсальный, ягоды пригодны как для употребления их в свежем виде, так и для приготовления напитков и вин. Жители Белоруссии очень любят и ценят этот виноград (фото его есть и ниже по тексту). Каковы же его главные особенности и преимущества?
1. Морозоустойчивость. Культуру можно не укрывать на зиму в местностях с умеренным климатом. В северных регионах всё же рекомендуется укрывать кусты лапником или обычной мешковиной. Минский виноград выдерживает продолжительное понижение температуры до -29 градусов.
2. Устойчивость к заболеванию милдью у сорта высокая. Оидиумом поражается редко, а вот от серой гнили может страдать. В связи с этим опытные виноградари советуют проводить хотя бы одну или две профилактических обработки кустов от грибка.
3. Данный розовый виноград – сорт, отличающийся отличной приживаемостью саженцев и хорошим вызреванием лозы.
4. Урожайность данной культуры средняя – до 3 килограммов плодов с куста.
5. Ягоды способны накапливать около 25–27 граммов сахара на 100 мл сока. Это высокий показатель, благодаря которому Минский розовый часто используется для виноделия.
6. Плоды отличаются приятным вкусом, их мякоть не слишком плотная, чуть слизистая, кожица тонкая, во время дегустации снимается с мякоти мешочком.
Теперь вы знаете о достоинствах сорта всё. А что известно о его недостатках? Они тоже имеют место. Давайте рассмотрим их.
1. Подверженность поражению серой гнилью.
2. Плохая транспортабельность.
3. Мелкий размер ягод.
4. После созревания кисти нужно сразу снимать с лозы, они не могут долго храниться на кустах.
5. Виноград нуждается в нормировании кустов для повышения качества урожая, так как сорт склонен к перегрузке. Рекомендуемая обрезка – на 5–7 глазков.
Несмотря на некоторые минусы, которые есть у этого сорта винограда, он всё же очень популярен, особенно среди садоводов-виноделов. Ну а теперь у читателей «Популярно о здоровье» есть возможность увидеть виноград розовый на фото.
Взгляните, пожалуйста, на фото винограда Минский розовый. Его кусты сильнорослые, побеги длинные, до 3 метров, листва округлой формы, среднего размера. Листовые пластины трёхлопастные, имеют слабую изрезанность, края зубчатые. С внешней стороны листочки гладкие, а с изнаночной они покрыты мелкими нежными волосками. Грозди конические, с очень плотной структурой размещения ягод. Средний вес кисти – 250–350 граммов. Сами плоды мелковатые, их вес около 3 граммов, кожица тёмно-розовая, тоненькая, но довольно прочная. Мякоть слизистая, сочная, сладкая на вкус с небольшим земляничным акцентом. Из-за высокой плотности гроздей ягоды часто деформируются, на них образуются характерные вмятины. Как отзываются о культуре садоводы?
Артур пишет о виноградн отзыв такого содержания: «Я недавно купил дом с участком и никогда раньше не занимался садоводством и огородничеством. В саду растёт виноград – Минский розовый, как мне объяснил бывший владелец. Всё что я делал, — это поливал его иногда и два раза опрыскивал от инфекций, как мне посоветовал сосед. Получил в прошлом году небольшой урожай – около 3 килограммов, не более того, но всё равно приятно. Ягоды оказались сладкими, но мелкими. Хочу попробовать теперь убрать часть завязей, чтобы улучшить показатели урожая. В целом, этот сорт неприхотлив».
Олег также пишет о Минском розовом отзыв: «Сорт можно не укрывать, согласно официальному заявлению авторов, но я всё-таки укрываю лапником или мешковиной, чтобы быть уверенным на сто процентов, что не будет выпада глазков. Требует одну, максимум две обработки от грибка, так как устойчивость его в этом отношении хорошая. Нагрузку на лозу даю – 2–3 грозди, не больше. Лоза вызревает очень хорошо. Минский розовый отличается хорошей приживаемостью саженцев. Чем больше запас старой древесины, тем урожайнее получается куст. Из минусов – Минский розовый не может долго находиться на кустах, надо срезать».
Отзывы о Минском неплохие. Это сорт, отличающийся небывалой морозоустойчивостью. Поэтому на него стоит обратить внимание жителям северных регионов. В уходе культура достаточно проста, не требует обширных познаний виноградарского дела и не отнимает много времени.
